HomeReteteRetete fara carneCiuperci marinate cu usturoi si patrunjel

Ciuperci marinate cu usturoi si patrunjel

Retete fara carne 11.05.2017 Livia Caled
Citeste si
Stiai ca ciupercile marinate sunt delicioase? Reteta de ciuperci marinate cu usturoi si patrunjel se face foarte usor si merge de minune cu mamaliga.
 
Cum se prepara?
 
Ingrediente:
 
- 500 grame ciuperci;
 
- 4 linguri ulei masline;
 
- trei catei de usturoi zdrobiti;
 
- o ceapa verde tocata mic;
 
- 2 lingurite cimbru uscat;
 
- 2 lingurite oregano;
 
- o legatura patrunjel tocata mic;
 
- o jumatate de lingurita coriandru uscat;
 
- 4 linguri otet balsamic;
 
- o lingura otet de mere;
 
- o lingurita zahar;
 
- sare si piper.
 
 
Mod de preparare:
 
Pune intr-o tigaie 2 linguri ulei de masline, adauga ceapa si usturoiul si lasa-le pentru 2-3 minute. Adauga ciupercile si lasa-le si pe ele pentru 6-7 minute. Intoarce-le pe o parte si pe alta pentru a se face cat mai bine. 
 
Dupa ce s-au facut, scoate ciupercile pe o farfurie si lasa-le sa se raceasca.
 
In aceeasi tigaie in care s-au facut ciupercile, pune la foc mic uleiul de masline ramas, putina apa, otetul, zaharul si condimentele si amesteca bine pentru 2 minute.
 
Adauga toata compozitia peste ciuperci, apoi lasa-le la frigider sa se marineze peste noapte.
 
 
Pofta buna!
 
 
Sursa foto: foodandspice.blogspot.com.
 
 
Tags:
ciuperci cu usturoi
ciuperci marinate
retete ciuperci
ciuperci
patrunjel
usturoi
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare

Dietetik.ro