Cod cu dovlecei la gratar

Sunt in perioada in care pun pe gratar orice imi cade in mana. O cere sezonul si toate bunatatile pe care le am acum la indemana. Va invit si pe voi sa faceti la fel, pentru ca si pe gratar se poate gati sanatos, iar legumele raman suculente si pline de vitamine, pregatite astfel.

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Ingrediente

1 dovlecel mic,
2 fileuri de cod
1 lamaie mica
ardei gras rosu


sare, piper dupa gust
usturoi verde
cateva lingurite de ulei
3 linguri de apa

 

Am ales codul, dar voi puteti sa folositi orice alt fel de peste slab. Intr-o tigaie cu putin ulei, 3 linguri de apa si zeama de la un sfert de lamaie am pus codul la foc mic, 4 minute pe fiecare parte. Intre timp am incins gratarul (grill-pan-ul). L-am uns cu o pensula cu putin ulei si am pus legumele pe gratarul incins: feliile de dovlecel, feliile de ardei, usturoiul verde si cateva felii de lamaie. Le-am lasat foarte putin, doar cat sa capete dungile acelea specifice de gratar. Le-am montat in farfurie in straturi, impreuna cu pestele. Le-am servit imediat.

100 de g de  cod cu dovlecei la gratar si lamaie contine: 110 calorii, 6 g proteine, 3 g lipide, 9 g carbohidrati
Pofta buna!

Tags:
Cod cu dovlecei la gratar
peste
gratar
dovlecei
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare