Combinatii alimentare sanatoase
Este foarte bine ca v-ati gandit sa alegeti alimente sanatoase din dorinta de a va schimba stilul de viata, dar nu este de ajuns sa consumati simple acele alimente. Daca faceti diverse combinatii de alimente sanatoase, veti beneficia de o mai buna asimilare a nutrientilor in organism. S-a demonstrat stiintific ca alimentele cu valori nutritionale diferite se imbina perfect intre ele pentru a creste beneficiile nutritionale. Totul tine de chimia corpului uman. Iata ce combinatii ideale poti face:
1.Varza kale si oua
Ouale sunt bogate in vitamine si minerale precum A, D, E si K si se combina perfect cu legume verzi precum varza kale care este foarte bogata in calciu, fier, potasiu si care ar ajuta la o asimilare mai buna a vitaminei K. Daca vreti oase sanatoase si o buna coagulare a sangelui trebuie neparat sa incercati aceasta combinatie regulat. Un ou posat alaturi de verdele intens dat de varza kale o sa va atraga chiar si vizual.

2.Spanac si cartofi dulci
Nimic nu este mai delicios decat o portie de cartofi dulci, care desigur, trebuie sa fie gatiti la abur, fierti, la cuptor sau pe grill ca sa nu favorizeze acumularea kilogramelor. Doar asa veti beneficia de toti nutrientii, dar mai ales de vitamina A. De multe ori se intampla ca aceasta vitamina sa fie greu asimilata de organism asa ca nu strica sa combini o garnitura de spanac. Acesta este bogat in vitamine si minerale, in special zinc, care ar ajuta la asimilarea in sange a vitaminei A. Poti incerca chiar si o salata orientala din cartofi dulci si spanac, dar fara alte bombe alimentare. Sunt sigura ca nu stiati ca puteti folosi cartofii dulci sub forma de sandvis. Sunt deliciosi!!!
3.Soia si ton, macrou sau somon
Sunt sigura ca nu v-ati fi gandit la o astfel de combinatie. Pare la o prima vedere ca nu au ce sa caute impreuna aceste alimente, dar se aseamana foarte mult cu sushi si cine nu iubeste aceasta mancare! Corpul are nevoie de calciu, dar mai are nevoie si de vitamina D3 ca sa se asimileze in organism corespunzator. Din pacate, in sezonul rece nu prea dispunem de soare ca sa ne luam doza de vitamina D3, dar cu siguranta putem consuma peste combinat cu soia. Si nu doar soia merge perfect cu pestele, ci si laptele sau branza. Sa nu uitam ca pestele contine si Omega 3, niste acizi grasi de care organismul are neaparat nevoie.
4.Turmeric si piper negru
Iata o combinatie care merge perfect in orice mancare fie ca este vorba de carne slaba sau legume. Nici macar nu conteaza ca sunt preparate sau crude ca este o combinatie care se preteaza la orice. Exista cel putin 7 moduri de utilizare a turmericului in dieta. Nu mai spun ca nici sucurile naturale pentru slabit facute in casa cu ajutorul blenderului nu ar trebui sa fie lipsite de turmeric si piper negru. Combinatia ajuta la o buna asimilare a nutrientilor din toate alimentele consumate, ceea ce este favorabil pentur o sanatate de fier, dar si pentru a da jos cateva kilograme. Sa nu uitam ca este vorba despre o combinatie puternica si picanta care ar stimula arderile si ar topi depozitele de grasime din corp, care are si rol de detoxifiere.
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Pentru cine nu stie, turmericul este un condiment galben care previne bolile autoimune, de inima, cardiovassculare, bolile sistemului nervos si bolile metabolice. In plus, contine si curcumin care merge perfect cu piperina continuta de piperul negru. Este sanatate curata!
Mai sunt si alte combinatii de alimente sanatoase care ajuta la asimilarea nutrientilor pe ambele parti, dar pentru asta trebuie sa aveti imaginatie. In multe dintre ele se regasesc chiar alimentele anterior mentionate. Va vine sa credeti sau nu, acestea merg si cu alte alimente pereche. De exemplu, cartofii dulci merg si cu carne de pui si ajuta la tratarea si prevenirea infectiilor, spanacul merge si cu avocado, chiar daca acesta este un fruct, iar ouale merg si cu broccoli, o alta leguma verde ca si varza kale. Si desigur, multe alte combinatii mai puteti face.
Nu uita ca si aspectul mancarii este foarte important. Daca te atrage vizual cu siguranta iti vei delecta si papile gustative. Asa ca nu ezita sa folosesti cat mai multe frunze verzi, seminte, nuci si feliute de legume puternic colorate. Nu doar ca-ti vei mari doza de antioxidanti necesari pentru a lupta cu radicalii liberi, dar te vei bucura de cea mai gustoasa si sanatoasa mancare.
Care este combinatia ta preferata de mancare?