Consuma cartofi prajiti fara sa te ingrasi

Secrete 22.02.2019 dietetik
Este cineva care sa reziste minunatilor cartofi prajiti? Sigur NU! Acesta este si motivul pentru care ii gasim peste tot la indemana, dar nu avem idee la ce riscuri ne expunem. Par inofensivi la prima vedere, dar nu degeaba au ajuns sa aiba o reputatie negativa. Tine cont ca ocupa locul fruntas in declansarea obezitatii, care aduce cu sine boli hepatice, cardiovasculare, circulatorii, diabet si lista poate continua la nesfarsit. Pentru ca este destul de greu sa renuntam total la cartofii prajiti, vrem sa-ti venim in ajutor si sa-ti dezvaluim cum trebuie consumat corect ca sa nu mai aduca kilograme in plus si sa nu-ti afecteze nici silueta.
 
De ce sunt asa daunatori cartofii prajiti? Cartoful luat singular este un aliment destul de sanatos si satios. Contine fibre, proteine vegetale si carbohidrati. Este alimentul de baza al omenirii dintotdeauna. Daca ar fi sa nu mai consuma deloc cartofi, ce am mai putea consuma? Iata ca depinde de noi cum ii includem in alimentatie pentru a evita neplacerile. Cartofii devin daunatori prin prajire in mult ulei. 
 
Cartofii prajiti isi pierd toti nutrientii necesari, capata toxicitate, acumuleaza grasimi periculoase si evident ca si aportul caloric se dubleaza. Sa nu uitam ca acei cartofi prajiti cumparati din restaurantele de la orice colt ii prepara in bai de ulei, deci sunt si mai nesanatosi. In plus, se folsoesc cel mai adesea cartofii gata taiati si pastrati in pungi la congelatoarele din supermarketuri. Se considera ca ar fi si mai daunatori si poti observa si tu acest aspect cand se racesc si par sa nu mai aiba niciun gust.
 
Daca prin prajire cartofii devin toxici, trebuie sa luam in calcul si faptul ca sunt o imbinare de proteine si carbohidrati. O combinatie mult prea sensibila pentru silueta am spune noi. Trebuie sa te gandesti foarte bine care este telul tau si anume slabire si mentinere sau ingrasare sanatoasa si cresterea masei musculare? Doar asa vei sti cum trebuie sa consumi cartofii prajiti.
 
In procesul de slabire nu se recomanda sa consumi prea des cartofi prajiti cu carne. Ar fi o doza si mai mare de proteine cu carbohidrati, dar poti in schimb sa consumi de pofta o data pe saptamana si sa folosesti o cantitate mica de carne. De asemenea, nu uita sa adaugi salata verde din plin sau salata de varza data prin razatoare cu morcovi. In rest, poti combina proteinele slabe de origine vegetala cu legumele si verdeturile.
 
Pentru cresterea masei musculare si ingrasare sanatoasa poti consuma si de 4-5 ori pe saptamana carne cu cartofi, adica proteine animale cu carbohidrati, dar tot trebuie sa adaugi o portie mare de salata simpla de cruditati.
 
Acestea fiind spuse, la slabire cartofii prajiti se consuma cu legume, verdeturi si iaurturi slabe. Carne foarte rar si intr-o portie mica.
 
 
 

Cum rumenim cartofii in mod sanatos?

 
Cartofii pot fi prajiti si in moduri mai sanatoase. Mai intai trebuie sa-i fierbi vreo 15 minute, dupa care sa-i scurgi de apa si sa-i rumenesti la grill sau la cuptor. Poti adauga putin ulei de masline si ai cale libera la combinatii cu tot felul de mirodenii, ierburi aromatice, verdeturi si legume. Chiar si putin iaurt grecesc degresat poti folosi sau 1-2 linguri de branzica de vaci. 
 
 
 
De asemenea, poti fierbe in coaja cartofii, apoi ii crestezi si ii umpli cu legume, verdeturi si mozarella sau ii decorezi cu putin parmezan si ii rumenesti la cuptor incat sa para o masa completa. Mai adaugi o salata mare verde sau o salata de varza si gata. Poti consuma des insa cartofi dulci. Sunt mai calitativi si contin si betacaroten in plus. Rumeniti la grill chiar seamana cu clasicii cartofi prajiti cu care te-ai obisnuit. Iata niste combinatii sanatoase cu cartofi rumeniti:
 
1.Cartofi taranesti rumeniti cu ierburi 
Ai nevoie de ceapa rosie, ceapa verde, patrunjel, salata verde.
 
 
2.Cartofi cu ciuperci champignon 
Totul se rumeneste la grill si se adauga salata de ardei gras de diferite culori si patrunjel. Descopera aici slabirea cu ciuperci marinate!
 
3.Cartofi cu porumb si rosii
Ai nevoie de porumb la conserva, rosii, ceapa rosie si frunze de salata.
 
 
4.Cartofi dulci umpluti cu legume
Cartofii sa fie fierti, apoi decupati si apoi se rumenesc. Se umplu cu legume crude.
 
 
 

 

Tags:
cartofi prajiti
cartofi
fara sa te ingrasi
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare