Crochete de pui cu sos de Blue Cheese
Ingrediente:
PUIUL
- ½ cana smantana lichida
- ½ lingura sos iute
- ½ cana faina
- ½ lingura paprika
- ½ lingurita piper rosu
- ½ lingurite piper negru
- sare
- 500 grame pui taiat fasii
- 1 linugura ulei
DRESSING
- ½ cana maioneza low fat
- ¼ blue cheese sfaramata
- 1 lingura otet de vin
- 1 lingurita usturoi pisat
- sare
- piper negru
Mod de preparare:
Pentru prepararea puiului amestecati intr-un vas smantana lichida cu sosul iute. In alt vas se combina faina cu urmatoarele 4 ingrediente, apoi se ia puiul, se da prin sosul de smantana , apoi prin faina.
Intr-o tigaie de teflon se pune la incins uleiul si se adauga puiul care se gateste pe fiecare parte cate 4 minute. Se scoate din tigaie dupa ce este gata si se tine cald.
In timp ce se gateste puiul, preparati dressing-ul. Amestecati maioneza si celelalte 5 ingrediente intr-un vas mic. Se serveste cu puiul.
Informatii nutritionale:
Portii: 4
Calorii:281; Grasimi:8.7g; Proteine:30.8g; Fibre:1.3g; Carbohidrati: 18.4g
Pofta buna!