Mesele matinale de Craciun nu trebuie sa fie deloc banale, dar nici prea compelxe ca sa necesite mult timp de preparare. Nu ai idee ce aranjamente uimitoare poti crea doar din cateva ingrediente de baza. Sigur te-ai aprovizionat deja cu alimentele care iti plac si cu care te-ai obisnuit la masa de Craciun, iar noi iti vom dezvalui cele mai sanatoase si inedite idei de aperitive ca sa le folosesti exact asa cum trebuie. Nu uita ca dupa o perioada asa lunga de post nu te poti arunca din prima la grasimi si mese mult prea consistente inca de la primele ore ale diminetii. Vei descoperi in cadrul acestui articol cum poti imbina mancarea consistenta cu mancarea slab calorica incat sa-ti dai pe spate rudele si musafirii si sa ai grija in acelasi timp si la silueta.
Nu este deloc imposibil sa ai grija la silueta in timpul sarbatorilor. Nu te speria! Nu este cazul sa te infometezi! Inca mai poti manca ceea ce-ti place. Sigur nu aveai idee ca alimente banale precum mezelurile, branza, cascavalul, rosiile, castravetii si verdeturile pot fi folosite pentru a crea mancaruri mai ceva ca la restaurantele elegante si foarte scumpe. Mai mult decat atat, aperitivele vor fi gata in mai putin de 20 de minute. Descopera ideile de aperitive si ramai uimit:
1.Bradut din alimente de baza
Suna complicat, dar este foarte simplu si rapid. Ai nevoie de mai multe tipuri de branza, cascaval, sorici, carnati, sunca, pastrama, masline, rosii cherry, spanac sau rucola si gata. Aranjeaza ingredientele exact ca in poza data.
2.Braduti din lipie rumenita cu guacamole
Cine ar fi crezut ca poti folosi pita sau clasica tortilla si in acest mod? Ai nevoie de mai multe pite pe care sa le tai in cate
6 triunghiuri, dar inati ai grija sa le rumenesti la tigaie. La baza lor vei putea introduce sticks-uri si vei obtine forma de braduti. Pentru ca bradul de Craciun este vesnic verde, poti unge triunghiurile cu crema de avocado sau guacamole si orneaza cu ardei gras, ceapa rosie si rosii.
Asa prepari guacamole! Aranjeaza mancarea exact ca in poza!
3.Platou aperitiv tip bradut din branza Halloumi si broccoli
Broccolii vor fi gatiti la aburi 2-3 minute si scursi bine de apa, apoi ai nevoie de branza Halloumi pe care sa o tai cuburi mici si sa o rumenesti la grillul de aragaz sau tigaie. Mai ai nevoie de masline, rosii cherry, cascaval si mezeluri daca doresti. Aranjeaza totul ca in poza data!
4.Bradut mare din crema de branza
Iata un aperitiv inedit ce seamana perfect cu un bibelou sau o vaza mare. Ai nevoie de mai multa crema de branza, branza de vaci, nuci romanesti faramitate, 4-5 legaturi de patrunjel proaspat sau spanac sau rucola, seminte de chia si ardei gras de diverse culori. Da o forma de vaza branzei amestecate cu restul ingredientelor si decoreaza cu verdeata si bucati de ardei gras. Inspira-te din poza data!
5.Oua Grinch (care a furat Craciunul exact ca in poveste)
Ai nevoie de guacamole din avocado, ardei gras rosu si mai multe oua fierte tari pe care sa le tai pe jumatate. Acestea se umplu cu guacamole si se decoreaza ca in aceasta poza!
6.Rulouri din dovlecei sau castraveti
Niste rulouri mult mai light, dar la fel de consistente. Ai nevoie de fasii lungi si subtiri de castravete sau dovlecel sau vinete chiar pe care sa le ungi cu crema de branza, bacon rumenit, masline faramitate, ceapa rosie, rosii cuburi si verdeata. Ruleaza frumos fasiile ca in poza!
7.Frigaruie inedite de Craciun
Ai nevoie de suporturi pentru frigaruie, rosii, branza Halloumi, branza Mozarella si mezeluri daca vrei. Se rumenesc usor la grilul de aragaz si se servesc cu tot felul de salate.
8.Crema de naut cu salata de cruditati
Ai nevoie de conserve de naut. Acesta se piseaza si se combina cu iaurt grecesc original, condimente si zeama de lamaie. Se aseaza pe un platou, apoi se decoreaza cu salata de cruditati dorita.
9.Coroana ornament de Craciun din guacamole
Ai nevoie de chips-uri din cartofi dulci, preparate la cuptor sau grill. Vei prepara crema de guacamole cu rosii, ceapa rosie, seminte de chia, patrunjel, iaurt grecesc si zeama de lamaie si o vei aranja in farfurie exact ca in poza.
10.Salate de cruditati si fructe de mare
Gasesti pungi ieftine de fructe de mare in supermarket-uri pe care le rumenesti putin in tigaie.
Citeste si Cum sa mananci de Craciun fara sa te ingrasi?
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!