Cum iti potolesti pofta de dulce cand n-ai chef sa stai prea multe ore in bucatarie preparand prajituri si nici nu vrei sa iesi sa iti cumperi ceva de la supermarket? Simplu: faci inghetata de casa din doua ingrediente.
Cum se prepara?
Ingrediente:
- 2 pahare de frisca (500 ml);
- un pahar si jumatate de lapte condensat indulcit (350 ml).
Mod de preparare:
Amesteca cele doua ingrediente bine-bine in blender, apoi pune-le in pahare si baga-le la congelator. Scoate din cand in cand inghetata si amesteca in ea pentru a evita formarea acelor de gheata. Orneaza inghetata cu fructe, bucatele de ciocolata sau fulgi de cocos.
La aceasta reteta mai poti adauga extract de vanilie, bucatele de biscuiti sau cacao.
In cazul in care vrei sa iti faci singura lapte condensat acasa, trebuie sa pui un litru de lapte gras la fiert cu 350 grame de zahar pudra, cateva plicuri de zahar vanilat sau putina vanilie si o lingura de unt. Lasa-l sa fiarba pana se ingroasa, pret de 30 de minute. Ai grija sa amesteci in continuu ca sa nu se arda.
Pofta buna!
Sursa: thekitchn.com.