Cum ne pacalesc producatorii sa consumam zahar fara sa stim
Citeste si
-
Secretele slabirii fara dieta si regenerarea ficatului
Este necesara o dieta cu un meniu dat ca sa slabesti si sa-ti mentii silueta? Ei bine, NU! Multe...
-
Un ceai pentru fiecare problema in parte – sanatate si slabire
Ce poate fi mai placut si mai relaxant dupa o zi lunga de munca decat o cana de ceai cald si...
-
Cum tratezi raceala intr-o zi fara medicamente
Toamna si-a intrat serios in drepturi si aproape ca nu mai vezi o persoana in jur care sa nu fie...
-
Semnale pe care le da corpul atunci cand ai carente nutritionale
Corpul nostru este un mecanisc foarte inteligent. Atunci cand lipsesc din organism anumite...
Daca ar fi sa calculam zaharul pe care il consumam in fiecare zi si tragem linie dupa o luna sau un an, te asiguram ca te va speria cantitatea consumata si asta pentru ca traim intr-o societate invadata de zaharul rafinat. Se poate chiar sa nu fii fan zahar si tu sa ai impresia ca iti cumperi doar alimente sanatoase din toate punctele de vedere, mai ales daca scrie pe eticheta ca nu au continut de zahar si de fapt sa consumi zahar fara sa vrei? Cum este posibil? Ei bine, producatorii au ajuns sa adauge zahar rafinat la absolut orice, iar daca este sa ne luam si dupa continutul de chimicale, potentiatori de arome si conservanti, ajungem la concluzia ca noi consumam doar alimente si mancaruri nesanatoase.
Sa stii ca nu ai nici o garantie daca alegi un produs cu o cutie frumos colorata pe care scrie mare si clar ca are zero continut de zahar rafinat. Chiar acele produce care fura privirile clientilor sunt cele mai periculoase, dar desigur, mai exista si altele. Chiar si unele produse care se vor ecologice si sanatoase pot avea zahar ascuns.
Acestea fiind spuse, nu putem decat sa concluzionam cu faptul ca avem la indemana o multime de produse cu zahar ascuns si chiar sub diverse denumiri. Daca pe un produs scrie ca nu contine zahar si ii verifici eticheta poti avea supriza sa gasesti alte denumiri, care in fond, tot la zahar se refera. Stim, pare ca nimic nu mai este sigur in jurul nostru, dar pentru asta trebuie sa ne informam cat mai bine ca sa putem face distinctia intre produsele de calitate si cele mai putin calitative.
Poate te-ai intrebat de multe ori si de ce ai probleme cu greutatea fara sa exagerezi cu aportul de calorii pe care il consumi zilnic si uneori ai impresia ca te ingrasi chiar si de la apa. Ei bine, poti manca cat de sanatos si moderat se poate, pentru ca daca alegi alimente care se vor sanatoase si de fapt nu sunt, vei avea suprinza sa afli ca iti iei caloriile din acele produse. Zaharul rafinat este de vina pentru tot, dar multi inca nu realizeaza acest lucru!
Cum ne poate afecta un consum prea mare de zahar?
Nu spune nimeni ca este cazul sa ne privam organismul de consumul de zahar. Specialistii chiar recomanda sa consuma o mica cantitate din cand in cand, dar cu conditia sa fie din surse sigure. Poate nu stiai, dar creierul nostru are mare nevoie de zahar, iar daca nu-I dam ceea ce-si doreste nu ne va ajuta sa ne desfasuram activitatile zilnice. Vom duce lipsa de energie, concentare si rezistenta la effort fie el fizic sau intelectual.
Ce este de facut atunci? Avem nevoie de zahar, dar trebuie sa-l evitam? Suna derutant. Realitatea este ca putem gasi multe variante sanatoase la consumul de zahar rafinat din comert. Putem apela la fructe, unele legume, miere de albine, dar exista o multime de alti indulcitori naturali din care putem alege si care sunt siguri 100% pentru sanatate si tot de satisface pofta de dulce atunci cand este cazul.
O persoana poate ajunge sa consume si 30 de kilograme de zahar intr-un an din cauza alimentelor in care se afla ascuns. Acesta este si motivul pentru care a crescut rata unor boli precum diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare si obezitatea.
Ce denumiri ascunse poate avea zaharul rafinat din produsele de pe piata?
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Bineinteles, unele denumiri vor parea mult prea pompoase incat sa dea impresia de orice altceva decat zahar, iar unele se refera la alimente banale din viata de zi cu zi ca sa ne induca ideea ca este vorba de un produs sanatos. Iata ce denumiri poti intalni pe etichete:
- Sirop de porumb
- Sirop de orez brun
- Xiloza
- Concentrat din suc de struguri
- Lactoza
- Maltodextrina
- Zaharoza
- Malt de orz
- Dextrina
- Dextroza
- Maltoza
- Sirop de orez
- Sucroza
- Zahar de curmale
Exista alimente in care nimeni nu s-ar astepta sa existe zahar si nu au legatura cu deserturile sau sucurile carbogazoase. Este vorba de:
- Unele cereale frumos ambalate
- Mezeluri
- Lactalele si iaurturile cu zero grasimi – mai bine alegi ceva cu putine grasimi
- Unele batoane de slabit
- Milk shake-urile proteice
- Ketchup
- Mustar
- Sosuri si dressinguri pentru salate si sandvisuri
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
