HomeReteteRetete de dulciuri si deserturiCum sa faci gogosi vegane cu model de galaxie

Cum sa faci gogosi vegane cu model de galaxie

Retete de dulciuri si deserturi 30.06.2016 Livia Caled
Citeste si
Sam Melbourne este o tanara pasionata de bucataria vegana si de Instagram. Nu numai ca inventeaza tot felul de retete delicioase, ci si posteaza poze superbe cu mancaruri care mai de care mai apetisante. Toate vegane.
 
Iata mai jos reteta de gogosi vegane care par venite direct din spatiu.

Ingrediente pentru gogosi:
 
- o cana faina;
- o jumatate de ceasca de zahar brun;
- o lingurita si jumatate de praf de copt;
- un sfert de lingurita de sare;
- un sfert de lingurita de nucsoara;
- un praf de scortisoara;
- o jumatate de cana de lapte de soia (cu sau fara aroma de vanilie);
- o lingurita de otet balsamic;
- o lingurita de extract de vanilie;
- o lingura de seminte de in macinate si amestecate cu 3 linguri de apa;
- o lingura de margarina vegetala.
 
Daca nu vrei reteta vegana, semintele de in le poti inlocui cu un ou, iar margarina vegetala cu o lingura de unt.
 
Mod de preparare:
 
1. Incalzeste cuptorul;
2. Unge o tava cu ulei;
3. Intr-un vas amesteca ingredientele uscate;
4. Amesteca separat laptele de soia, otetul de mere si lasa-le cateva minute sa se mai ingroase;
5. Intr-un vas amesteca laptele de soia, vanilia, semintele de in (sau ou) si margarina. Lasa-le pe foc pana cand se topesc. Nu trebuie sa le lasi la fiert.
6. Amesteca ingredientele uscate cu cele umede.
7. Da-le forma cu o cana. Gaura din mijloc o poti face usor cu o lingurita.
8. Baga-le la cuptor pentru 12 minute. Poti sa le incerci cu o scobitoare daca s-au facut.
9. Lasa-le sa se raceasca.

Ingrediente pentru siropul care creeaza imaginea de galaxie:
 
- 2-3 linguri unt de cocos;
- 2-3 linguri lapte de soia;
- zahar brun si zahar pudra;
- coloranti alimentari naturali (rosu, verde, mov si albastru). Ii gasesti in magazinele naturiste.

Cum procedezi?
 
Amesteca intr-un vas untul de cocos cu laptele de soia si zaharul brun. Incalzeste-le putin ca sa se topeasca untul de cocos. Ia vasul de pe foc si adauga zahar pana cand ajungi la consistenta dorita. Adauga si colorantii, insa amesteca doar putin, sa nu se uniformizeze cu restul siropului. Pune acest sirop pe gogosi, presara putin zahar pudra si gata, ai preparat niste gogosi cu adevarat SF!
 
 
Pofta buna!
 
Mai multe retete de la Sam gasesti pe contul ei de Instagram. 
 
Sursa foto: boredpanda.com.
 
 
Tags:
gogosi vegane
galaxie
retete
desert
retete vegane
gogosi la cuptor
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare

Dietetik.ro