HomeDieteDiete clasiceCum topesti kilogramele cu salata din cartofi marinati?

Cum topesti kilogramele cu salata din cartofi marinati?

Diete clasice 17.12.2018 dietetik
Citeste si
Multi se feresc de cartofi pe motiv ca ingrasa si asa si este daca nu stii cum sa-i gatesti si in ce combinatii sa-i consumi. Astazi avem pentru tine o propunere minunata si anume slabirea cu salata din cartofi marinati care este absolut geniala. Gustul este incomparabil de bun, gradul de satietate este ridicat, iar multe persoane nici macar nu stiu ca exista si o asemenea reteta. Auzim in jur de castraveti si rosii marinate, ciuperci marinate, gogosari marinati, dar putini stiu ca si cartofii pot fi marinati incat sa fie consumati si mai inedit, dar si mai sanatos. 
 
Daca tii o saptamana cura cu cartofi marinati poti pierde si 4-5 kilograme, ceea ce nu este rau deloc. Este acel gen de dieta cand nu ai un buget ridicat si care te scoate din incurcatura atat ca bani cat si ca timp. Ai nevoie doar de 20 de minute maxim ca sa prepari aceasta salata uimitoare si te asiguram ca este chiar mai gustoasa decat clasica salata orientala.
 
Cartofii nu trebuie exclusi din dieta, pentru ca sunt o importanta sursa de proteine vegetale si mai contin alti nutrienti necesari pentru organism. Desi au ceva mai multe calorii decat castravetii, rosiile sau ridichile, trebuie sa stii ca in combinatii sanatoase nu va creste prea mult aportul caloric, astfel ca poti consuma si 3-4 boluri din aceasta salata intr-o zi doar.
 
Nu este o dieta cu un meniu special zi de zi, dar poti scapa de surplusul de kilograme daca consumi cateva zile aceasta salata alaturi de alte legume si verdeturi, dar nu uita nici de smootheiuri si supele light din zarzavaturi. Un alt avantaj este ca te saturi instant cu aceasta salata si nu vei mai simti nevoia sa consumi gustari, rontaieli sau alte alimente considerate nesanatoase.
 
 
 

Cum preparam salata din cartofi marinati?

 
Nu te gandi ca daca este vorba de o salata marinata trebuie sa astepti zile bune ca sa se marineze. Cartofii presupun un truc aparte de marinare si nu dureaza decat cateva minute. Sigur te va da pe spate gustul lor si te vei intoarce mereu cu drag la aceasta reteta. Pentru salata va trebui sa folosesti urmatoarele ingrediente:
 
  • 1 kilogram de cartofi (alege ce soi iti place mai mult – cartofi noi, cartofi albi, cartofi dulci etc.) - afla de ce cartofii dulci sunt mai sanatosi
  • 30 ml de otet
  • 4 cepe taiate marunt
  • 2 catei de usturoi faramitati – foloseste ceapa rosie pentru ca este mult mai aromata si mai gustoasa
  • 200 ml de vin alb sec
  • 1-2 legaturi de patrunjel
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura de ceapa verde - optional
  • 30 ml de ulei de masline
  • 10 grame de zahar
  • 1 lingura de usturoi pudra
  • 1 ceapa rosie
  • Sare si piper macinat dupa gust
  • Boia iute – optional (daca iti plac aromele usor picante)
  • Cativa castraveti murati taiati marunt – daca vrei un gust per total si mai inedit

 
Sigur esti uimit ca aceasta salata nu contine oua, masline, rosii si alte ingrediente cu care te-ai obisnuit. Nu este cazul pentru ca nu este vorba de o salata orientala, ci se presupune a fi cea mai sanatoasa si light salata de cartofi.
 
Sigur te intereseaza si pasii de preparare care sunt uimitor de simpli:
 
1.Cartofii curatati se taie in cuburi asa cum te-ai obisnuit si se fierb intr-un vas cu sare. Asteapta 15 minute sa fiarba, dupa care mai poti adauga si vinul, ceapa, usturoiul pudra si zaharul. Se mai lasa pe foc cam 10 minute. Verifica cu furculita daca cartofii s-au fiert bine, pentru ca este foarte important acest aspect.
 
2.Inainte de a da in clocot cartofii trebuie sa adaugi otetul si uleiul de masline. 
 
3.Pasul urmator este sa scurgi bine cartofii de apa si sa-i adaugi intr-un bol inalt si adauga peste ei 2-3 linguri de ulei de masline, 3 linguri de otet, sare, piper, boia, usturoi faramitat si patrunjel proaspat tocat impreuna cu marar tocat, dar mai poti adauga si putina ceapa rosie cruda. Amesteca bine tot ca sa se intrepatrunda ingredientele.
 
 

Cum merge consumata salata de cartofi marinati?

 
Iata si avantajul acestei salate! Merge consumata atat ca atare la orice masa si la orice ora din zi, dar poate fi si garnitura pentru piept de pasare, fructe de mare si peste fara spini, ce se pot gati la grill sau la cuptor.
 
 
 

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Tags:
salata din cartofi
cartofi marinati
salata din cartofi marinati
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare

Dietetik.ro