Nu mai este un secret pentru nimeni in prezent ca este bine sa consumi multe fructe si legume nu doar sa slabesti, ci sa favorizezi si buna functionare a organismului, dar putini reusesc sa consume cantitatea necesara organismului. Degeaba iti faci proviziile de fructe si legume daca nu stii cate trebuie sa consumi zilnic si nu stii cum sa faci diversificarea.
Majoritatea medicilor si nutritionistilor considera ca pentru un adult este suficient sa consume 2 cani de fructe si 2-3 cani de legume pe zi. Stiu ca este mult mai mult decat cum v-ati obisnuit, dar daca vreti un stil de viata sanatos, trebuie sa faceti schimbarile corect. In randurile urmatoare veti vedea meniul pentru 7 zile ca sa va faceti idee despre cum trebuie sa arate portiile. Aceste alimente au culori minunate, care va permit sa faceti diverse aranjamente in farfurie cat sa placa si ochiului.
De asemenea, stiu ca multi care vor sa slabeasca se feresc de fructe, intrucat contin zaharuri, dar nu uita ca acestea nu sunt pline de chimicale precum dulciurile din supermarketuri. Ce-i drept, daca nu consumi corect fructele te poti alege cu cateva kilograme in plus, asa ca invata cum se consuma fructele in mod sanatos.
1.Prima zi
- 1 cana de ananas
- 1 para medie, taiata cuburi
- 1 cana cu castraveti taiati cuburi
- 1 cana cu ardei rosu
- 1 tulpina de telina mare
2.A doua zi
- 1 mar mic intreg
- 1 ceasca mica cu fructe uscate ( caise, prune, stafide)
- 1 portie de broccoli fierti sau la gratar
- 2 cani mici cu verdeata si rosii cherry cu putin sos de tomate homemade
3.A treia zi
- 8 capsuni mari
- 1 cana de prune, taiate cuburi
- 1 cana ceapa taiata rondele
- 1 cana de fasole verde
- Jumatate de cana de cartofi, taiati cuburi
4.A patra zi
- 1 cana de fructe de padure asortate
- 1 ceasca de struguri albi sau negri
- 1 rosie mare
- 1 portie mare de frunze de verdeata de tot felul
5.A cincea zi
- 1 cana de pepene rosu cubulete
- 1 piersica mare
- 1 cana fasole neagra
- 12 morcovi taiati cubulete
- Jumatate de ceasca de varza taiata marunt
6.A sasea zi
- 1 cana de ananas
- 1 castravete mediu
- 1 cana ardei rosu
- 1 tulpina de telina mare
- 1 para medie
7.A saptea zi
- 1 portie de ciuperci fierte sau la gratar
- 1 portocala mare
- 1 cana de mazare fiarta
- 1 cana de conopida fiarta
- 1 cana cu sos din mere
8.A opta zi
- 1 cana de pepene galben taiat cuburi
- 1 cana de afine
- Jumatate de porumb mic fiert
- 2 cani de salata verde
- 1 cana de castravete taiat rondele sau cuburi
9.A noua zi
- 1 grapefruit mediu
- 1 banana mare
- 1 ardei verde taiat felii
- 1 cartof mare dulce fiert sau copt
- 1 cana de varza de Bruxelles
Meniul pe aceste zile este orientativ. Se pot face diverse combinatii de fructe si legume fara a va fi frica ca depasiti numarul caloriilor. Nu uitati ca asortati doar alimente care sunt sarace in calorii, dar foarte bogate in nutrienti. O portie este indeajuns de consistenta cat sa tina de foame cateva ore asa ca va puteti avea un regim alimentar bazat doar pe legume si fructe. Daca totusi nu puteti renunta la carne, nu uitati sa puneti garnitura de legume la fiecare masa principala ca sa incetiniti acumularea caloriilor si sa stimulati digestia. Asa ca faceti doar
combinatii alimentare sanatoase.
Stiu ca nu este foarte usor sa renuntati la carne, dar nici nu trebuie sa renuntati din prima.
Trecerea de la carne la legume se face treptat, daca va hotarati asupra unei diete vegetariene. O dieta care se potriveste pentru fiecare ar fi dieta mediteraneana, intrucat iti permite sa consumi fructe de mare, peste si piept de pui. Acum depinde de preferintele fiecaruia.
Sursa: eatingwell.com;
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!