Descopera beneficiile laptelui

PONTURI

- Asa cum se stie, calciul este un puternic agent si cand vine vorba de arderea grasimilor dupa o masa copioasa, asa ca este recomandat sa se consume un pahar de lapte dupa o masa consistenta. Este adevarat ca efectul este mai puternic in cazul femeilor de pana in 30 de ani.

- Daca sunteti alergici la laptele de vaca, dar totusi nu doriti sa inlaturati acest produs din consumul regulat, treceti pe laptele de capra sau de oaie.

- Cand cumparati lapte, asigurati-va nu numai ca va uitati atent la termenul de garantie, dar si ca-l luati de pe sertarele cele mai de jos ale frigididerelor, acolo unde este temperature cea mai scazuta.

INEDIT

- Finlanda, Suedia si Irlanda sunt tarile cele mai mari consumatoare de lapte din lume;

- India, Statele Unite si China sunt tarile cele mai mari producatoare de lapte din lume;

- Laptele nu se refera doar la produsul obtinut de la animale; mai exista si lapte vegetal (laptele de soia fiind cel mai cunoscut, urmat de cel de nuca de cocos sau de orez) dar si lapte mamar (secretat de femei in perioadele de alaptare a nou-nascutului);

- Holstein este specia de vaca ce da cea mai mare cantitate de lapte (peste 20 de litri zilnic); se creste cel mai mult in Olanda, Germania si Belgia;

- Pasteurizarea este procesul prin care se distrug microorganismele daunatoare din lapte, prin fierbere rapida, de scurta durata, si apoi prin reracire;

- Laptele condensat se obtine din eliminarea apei din lapte (care inseamna cam 85% din ingrediente) si adaugarea de zahar, in vreme ce laptele praf se obtine prin eliminarea apei din lapte si uscarea apoi a acestuia la surse de caldura, pana devine praf.

CONCLUZIE:
Laptele contine, in general, cam 3,5% grasime animal pura, insa, gratie proceselor moderne se poate ajunge ca acest continut sa fie redus chiar pana la 0,5%, fara a se afecta calitatile de baza. Este, asadar, o veste buna pentru cei care tin la silueta. Dar laptele e mai mult decat atat: trebuie sa fie parte integranta a consumului regulat de alimente utile bunei functionari a organismului uman.
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Aboneaza-te la RSS
1 Comentarii
  • catalin
    1. catalin 12.02.2012 17:18

    nu stiu altii cum sunt da eu beau zilnic minim 2 litri de lapte (partial degresat 1.6%). Sa simt perfect, sunt sanatos tun , nu pot sa stau o zi fara lapte. am si uitat de cand nu am mai baut apa

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare