7 mituri desfiintate despre Dieta Atkins

Mit: Dieta Atkins nu aduce un aport necesar de substante nutritive din cauza consumului scazut de fructe, legume si cereale.

Dieta Atkins nu exclude consumul de fructe, legume si cereale. Prima faza a acestei diete, faza ce este perceputa gresit de unele persoane ca fiind intreaga dieta, este mai restrictiva, limitand consumul de carbohidrati la 20 grame pe zi. Aceasta portie de carbohidrati consumata in fiecare zi aduce aportul necesar de substante nutritive, consumandu-se alimente ca brocoli, vinete, asparagus si spanac.

Mit: Dieta Atkins duce la constipatie datorita consumului scazut de fibre.

Dieta promoveaza consumul alimentelor bogate in fibre cum ar fi brocoli, spanac, asparagus, vinete si salata. Dupa prima faza a dietei se introduc si fructele cum ar fi murele. Pe parcursul dietei, daca este nevoie de un aport mai mare de fibre se vor consuma cereale integrale.

Mit: Pe termen lung este imposibil sa iti mentii greutatea in urma dietei Atkins.

Dieta Atkins este un program pe termen lung ce controleaza aportul de carbohidrati si schimba obiceiurile alimentare. Dieta contine patru faze, in fiecare faza introducandu-se carbohidrati pana cand persoana respectiva va gasi un optim pentru a nu lua in greutate. Varietatea alimentelor permise la aceasta dieta  permite persoanelor diversificarea meniurilor si astfel dieta nu devine plictisitoare. Pe termen lung, cei care tin aceasta dieta sunt motivati in a-si schimba stilul de viata.

Mit: Persoanele care tin dieta Atkins au ameteli.

Senzatia de ameteala poate aparea in primele zile a dietei atunci cand organismul se obisnuieste cu schimbarile nutritionale. In general dureaza cam 3-4 zile pana cand organismul se obisnuieste cu noile schimbari. Dupa aceasta perioada, atata timp cat mesele sunt respectate, persoana care tine aceasta dieta se va simti energica pe tot parcursul zilei deoarece nivelul glicemiei este stabilizat.