Dieta pentru guta

Si in cele din urma am ajuns la acele alimente care contin foarte putine purine, acestea pot fi consumate fara restrictii. Iata care sunt acestea: paine si cereale (cu putine fibre, faina alba, cereale rafinate) nuci, arahide, unt. Legumele nu sunt bogate in purine, supele crema, cafea, ceai, sucuri de fructe, bauturi dulci, gelatina, zahar si branza cu putine grasimi.

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Nu trebuie sa se inteleaga gresit cum ca, se vor exclude definitiv proteinele din dieta. Nicidecum, sa nu uitam ca organismul are mare nevoie de proteine pentru a-si mentine mentine masa musculara sau dupa nevoi pentru construire. Alege produse lactate cum ar fi branza, lapte si oua. In general decide-te pentru produse lactate cu putine grasime, acestea vor reduce drstic riscul de dezvoltare a gutei. Nucile, fructele, cerealele, altele decat faina de ovaz si multe legume contin cateva proteine si au si alti nutrienti importanti.

 

Alimentele care au un nivel ridicat de purine pot fi consumate cu moderatie, cum ar fi ciupercile, spanacul, ovazul si faina de ovaz, proteine din soia, paine din cereale integrale, mazare verde, sparanghel. Limiteaza portia cu aceste alimente si carne, peste si carne de pasare la o singura portie pe zi. Daca urmezi un tratament care nu impune restrictii in ceea ce priveste consumul de lichide, consuma suficienta apa pentru a ajuta organismul sa scape de excesul de acid uric. Limiteaza sau elimina de tot consumul de alcool din dieta, mai ales berea care contine drojdie de bere.

 

Alimente benefice
La unele persoane care sufera de guta s-au dovedit benefice sucurile de cirese si capsuni. Unii compusi din mure reduc inflamatia si nivelul de acid uric. Pestele gras, uleiul de masline si de rapita reduc inflamatia si de asemenea si tofu are efecte benefice.

 

Scapa de excesul de grasime
Incearca sa slabesti, asa cum obezitatea este un factor de risc pentru aceasta afectiune, iar prezenta in organism poate conduce la forme grave ale gutei. Daca reusesti sa te mentii la o greutate sanatoasa atunci vei reusi sa reduci productia de acid uric. Nu urma o dieta saraca in carbohidrati pentru ca poate agrava situatia. Discuta cu medicul tau sau cu un nutritionist despre schimbarile pe care vrei sa le aduci dietei tale.
Adopta o dieta sanatoasa care sa-i asigure organismului suficienti nutrienti prin care sa poti sa-ti mentii greutatea.

Tags:
guta
acid uric
purine
dieta sanatoasa
pestele gras
tofu
ulei de masline
ulei de rapita
suc de cirese
suc de capsuni
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Aboneaza-te la RSS
7 Comentarii
  • camelia
    1. camelia 01.10.2009 15:07

    Pana la urma soia are sau nu un continut bogat de purine? in acest articol pe de-o parte se spune ca proteinele din soia au un continut bogat de purine, iar pe de alta parte TOFU ( care este branza din soia) este incadrat ca aliment benefic in boala numita GUtA. Care este adevarul? As vrea sa stiu carnea de pasare ( pui, curcan) poate fi consumata si in ce cantitate?

  • Vizitator
    2. Vizitator 13.02.2010 23:05

    Da, aveti dreptate. Este un haos (tipic romanesc) in ce priveste alimentatia in guta. Din ce am mai citit eu rezulta ca puii si curcanii nu sunt admisi in dieta. Cat priveste soia, e un mister total...Eu nu am gasit nimic...Nimeni nu stie...

  • Vizitator
    3. Vizitator 28.03.2010 12:28

    Este o dezinformare totala pe internet legat de alimentatia in guta. Nici medicii nu spun cu exactitate ce se poate manca si ce nu in aceasta situatie. Asadar, puiul, curcanul, salata verde, otetul de mere, ceaiul, cafeaua, ciocolata, ridichile, coacazele, rosiile, nucile, alunele, painea alba, sunt permise sau nu in alimentatia celor cu guta? Ar fi tare bine daca cineva de specialitate si-ar asuma raspunderea in a face o lista cu alimentele permise, in functie de continutul de purine din fiecare aliment. Toate articolele contin exact aceleasi informatii, in plus multe contradictii in privinta a ceea ce este permis sau ce este mai putin benefic, in alimentatia bolnavilor de guta.

  • FLORIN stefan
    4. FLORIN stefan 15.03.2011 16:05

    ma numesc florin , am 15ani sunt din busteni, si vin cu o mare rugaminte la dumneavoastra. vin sarbatorile de paste, iar noi nu avem ce pune pe masa . tata nu lucreaza doar mama, si lucreaza la matura pe strada in frig si ger pentru 500 de lei pe luna.tata este operat la picior.din banii acestia mama trebuie sa plateasca datoriile la magazin , datoriile la oameni care ne mai dau bani imprumut, si noi numai ramanem cu nimic.va cer ajutorul ca sa ne ajutati si pe noi cu ce puteti ca sa punem cate ceva de sarbatori pe masa. va trimit acest mesaj de la calculatorul unui vecin care ne mai ajuta si dansul din cand in cand.va rugam din tot sufletul sa ne ajutati cu ce puteti ca sa ne facem si noi sarbatorile de paste ca orice om.Am vrea si noi ca orice om sa avem si noi un cozonac si un ou rosu. dar daca nu avem nu putem face nimic. Dintr-un singur salariu, adus de mama, nu ne putem permite absolut nimic, pentru ca avem datorii la magazine care ne dau pe datorie, si trebuie sa dam inapoi si banii celor ce ne mai ajuta din cand in cand.si noi numai ramanem cu nimic ca sa ne punem pe masa de paste.Va rugam din tot sufletul, daca puteti sa ne ajutati si pe noi cu ce puteti, ca sa ne putem face si noi aceasta mare sarbatoare cum trebuie, cum si-o fac toti oameni. numai cu ajutorul dumneavoastra putem fi si noi mai fericiti de paste. daca vreti sa ne ajutati, va las numarul meu de telefon, si daca vrei sa ne ajutati, ma puteti suna 0723022632. va multumesc si cred ca aceasta scrisoare, nu o veti arunca.

  • emilian titus taran
    5. emilian titus taran 12.03.2013 12:15

    DIETA RECOMANDATA IN AFECTIUNILE DE GUTA LEGUME: Se indica in cantitati mari in stare proaspata sau dupa prelucrarea culinara Castraveti, telina, vinete, ridichi de iarna, rosii proaspete, ceapa, zarzavaturi, ardei grasi rosii, morcov, porumb, usturoi, mazarea, pastaile, cartoful, fasole verde, orez, praz, marar, varza rosie, ghimbir, dovlecei, linte. FRUCTE Se indica in cantitati mari in stare proaspata Nuci, mere, banane, piersici, pere, cirese proaspete, ananas, kiwi, affine, portocale, lamai, capsune, zmeura, coacaze negre, agrise, caise, prune, struguri, masline, mandarine, migdale, papaya, avocado, pepene galben. CONDIMENTE Se indica a se folosi variat Acid citric, vanilie, scortisoara, frunza de dafin, marar, verdeata, patrunjel, otet, lamiae, cimbru, rosmarin, menta, ghimbir, urzica, papadie. PAINE Paine de grau, faina calit. I si a II-a, produse cu adaos de tarate. Se limiteaza aluat dospit Paine alba si cereale, semintele de in, paste fainoase, taitei, macaroane, budinca, germeni de grau, mamaliga, germeni de orz, fulgi de ovaz, tarate, cereale integrale. LACTATE DEGRESATE Se indica a se folosi variat Branzeturi cu putine grasimi, uleiul de masline, untul, brnzeturile nes?rate, branzeturi nefermentate, branza de vaci, smantana, cascaval, unt de arahide, branza tofu, oua (3 pe saptamana), laptele dulce sau batut. LICHDE 6-8 pahare de apa sau ceaiuri pe zi Supe, ceaiuri, sucuri de fructe, bauturi carboazoase, sucul de cirese, supe-creme de legume, piureuri, preparate fara grasimi , supe vegetariene cu cartofi, sucul de capsuni CARNE Carnea si pestele se folosesc in stare fiarta sau pot fi prajite dupa ce au fost fierte in prealabil Somonul, carne macra, carne de pui fara piele, parjoale, perisoare, sufleu din carnea fiarta in prealabil, sufleu din pestele fiert in prealabil.

  • Dan
    6. Dan 19.02.2015 18:18

    ca idee ce am gasit si eu pe net http://galaxia.md/assets/images/Guta.pdf din ce am citit in pdf (adica 5-6 randuri): "studiile recente arat? c? dietele vegetariene bogate n purine se asociaz? cu reducerea nivelului de acid uric n snge ?i mai pu?in predispun la gut? dect dietele bogate n purine care con?in produse din pe?te"

  • florin carstenoiu
    7. florin carstenoiu 15.09.2020 09:15

    aici in usa sint interzise la guta mai multe rosiile perele carne vita curcan miel vanat fructe de mare legume asparagus brocoli varza vinete alcohol sucuri cu fructoza peste nu ai voie decat salau care aici e greu de gasit in rest nu ai voie ton somon heringi ansoa toate au purine multe e lista lunga eu am luat colcchicina indometacin ibufobren si acum allpurinol plus 2 injectii in degetul mare de la piciorul drept cu steroizi nevindecabila boala si se extinde trebuie regim serios

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare