Dieta Pritikin

Toti aceia care au vrut sa urmeze o dieta trebuie sa fi auzit in cele din urma de dieta Pritikin. Este o dieta saraca in grasimi, nu este una vegetariana, dar in mare parte bazata pe legume, grane si fructe. grasimile din meniu ocupa 10%.

Incepand cu anul 1976 mai mult de 70.000 de oameni care si-au petrecut timpul in Centrele pentru longevitate de la Pritikin au invatat cum sa traiasca sanatos, cum sa-si prepare mesele, dar si gustarile cu un continut mic de grasimi, incluzand exercitii, precum si tehnici de reducerea stresului in vietile lor.

Cateva carti semnate de Nathan Pritikin au transmis multimii mesajul, despre tehnicile dietei .A fost o apropiere creata sa promoveze starea de bine, prin reducerea colesterolului, stabilizarea nivelului de glicemie la diabetici, fara ca acestia sa fie nevoiti sa faca insulina.Toti acestia au slabit, ceea ce constituie un plus de imagine adus dietei. Acum, fiul sau, Robert a preluat conceptul si l-a modificat, dar la baza sunt aceleasi  grupe de mancaruri, ca si in cea originala,Ultima carte este Principiile Pritikin, si dezvolta ideea solutei la densitatea caloriei.El vorbeste despre importanta densitatii caloriilor si  nu neaparat de numarul acestora.Acesta ii sfatuieste pe oameni sa consume mancarurile care au putine calorii si  sa faca exercitii pentru cresterea longevitatii.

Alegand acele produse care nu au densitate caloriilor mare, cum ar fi merele,iti ofera promisiunea ca ai libertatea de a manca  pana cand te vei simti indestulat, nu limita portiile ori nu te infometa pentru a slabi.
Cu cat este mai mare densitatea coloriilor, din produsele la care s-a renuntat, cu atat esti mai aproape de a da jos ceva kilograme. In schimb, daca alegi produse care au o densitate mare a caloriilor atunci, vei castiga kilograme in plus. De ce? Simplu, pentru ca vei consuma mai multe calorii pentru a-ti simti stomacul plin. De exemplu un kilogram de broccoli (proaspat si fara unt la preparare) are 130 de calorii, iar unul de prajituri cu ciocolata 2,140. Ce trebuie sa intelegi din asta? Ca poti manca broccoli, insa evita prajiturile cu ciocolata!