Dieta vegetariana

Primul motiv, cel putin tentant, pentru care ar trebui sa fii vegetarian este acela ca, in medie, cei care au renuntat la carne sunt cu 15 kilograme mai slabi decat consumatorii de produse de origine animala.

Fie ca esti vegetarian, vegan, raw-vegan, flexitarian sau pescatarian - adica singura carne pe care o mananci e cea de peste- sau tii o dieta macrobiotica, aici afli tot ce trebuie sa stii despre regimul care ii are adepti printre altii pe Bill Clinton, Natalie Portman, Myke Tyson sau Joaquin Phoenix.

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Daca argumentul legat de slabit nu a fost suficient de puternic, gasesti aici alte 4 motive pentru care sa adopti o astfel de dieta.

Albert Einstein spunea ca „Nimic nu creste sansa de supravietuire (a umanitatii) pe Pamant mai mult decat dieta vegetariana.”

Cei mai multi nutritionisti spun ca dieta vegetariana este o cale mai mult decat eficienta de combatere a bolilor de nutritie, a problemelor cardiovasculare, obezitatii, diabetului si a hipertensiuni arteriale. In plus, dieta vegetariana previne aparitia a numeroase forme de cancer. Si nu in ultimul rand, este un stil de viata care indeamna la respect fata de mediu si fata de animale.

Marele avantaj al dietei vegetariene este faptul ca, din alimentatie, dispar aproape complet grasimile saturate. Singura problema cu adevarat reala este vitamina B12, pe care organismul o primeste aproape exclusiv din produsele de origine animala, care apare si in vegetale, dar in cantitati mici, de cele mai multe ori insuficiente.

Anumite seminte si fructe uscate pot echilibra acest deficit, dar cea mai buna alternativa o reprezinta suplimentele de vitamina B12 si fier.

Pe Dietetik afli care sunt cei 6 nutritieni de care are nevoie orice vegetarian.

Cei care respecta o dieta vegetariana nu vor avea niciodata probleme legate de nivelul colesterolului din sange, dar nici probleme cardiovasculare, ca efect al unei alimentatii necorespunzatoare.

Cum devii vegetarian

Ideal este sa adopti regimul vegetarian pas cu pas.  Incearca celebra zi de luni fara carne. Se vorbeste despre Meatless Monday de foarte mult timp. Este chiar o miscare pe care o adopta din ce in ce mai multe persoane in intreaga lume. Ai fi surprins sa afli cat de simplu este sa renunti la carne pentru o zi. Pentru suport moral urmareste pe twitter #MeatlessMonday.

Daca ai incercat o zi fara carne, nu te mai impiedica nimic sa stai si o saptamana fara carne. Sunt cativa pasi care te ajuta sa devii vegetarian, in cazul in care nu sunt suficient de puternice principiile etice. Vorbim aici despre acele principii etice care ar trebui sa te convinga sa nu iti infigi dintii in saracul pui sacrificat pentru satisfactia papilelor tale gustative.

Un mod aproape garantat de a decide sa nu mai mananci carne in viata vietii tale este sa te uiti la documentare dedicate. Doar filmele in cauza  prezinta cu lux de amanunte suferintele la care sunt supuse animalele in epoca asta a consumerismului. De ajutor este si cartea scrisa de Jonathan Safran Foer. Eating Animals – este un eseu rezultat dintr-o ancheta care a durat mai bine de un an, ancheta la finalul careia autorul a devenit vegetarian.


Daca te-am convins sa treci la un regim de viata mai sanatos, te tentam cu o ciorba turceasca de linte si te invitam sa alegi un meniu sanatos si delicios din retetele fara carne de pe site. Bafta!
 

Tags:
veg
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
  • Top 6 cei mai sexy vegetarieni Experiente

    Top 6 cei mai sexy vegetarieni

    09.06.2014

    Hollywood-ul este o adevarata pepiniera de diete. In functie de regimul la moda, vedetele se ingramadesc sa slabeasca a la carte. Exista insa un anume grup care ramane la regimul de viata...

    mai mult
  • Filme si carti care te ajuta sa devii vegetarian Stiati ca?

    Filme si carti care te ajuta sa devii vegetarian

    27.02.2014

    Sunt cativa pasi care te ajuta sa devii vegetarian, in cazul in care nu sunt suficient de puternice principiile etice. Vorbim aici despre acele principii etice care ar trebui sa te convinga sa nu...

    mai mult
  • Top 10 alimente bogate in fier Alimentatie

    Top 10 alimente bogate in fier

    23.07.2013

    Lipsa de fier duce la anemie, oboseala si la o rezistenta redusa la infectii. Unul din marile beneficii ale aportului de fier este faptul ca el ajuta la neutralizarea radicalilor liberi,...

    mai mult
  • Burger vegetarian Retete fara carne

    Burger vegetarian

    16.01.2013

    Esti vegetarian sau tii post, oricum ar fi, din cand in cadn fiecare are chef de un sandvis sanatos, cu de toate. Burgerul nu este rezervat nici carnivorlor, nici iubitorilor de fast food, asa ca...

    mai mult
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare