Dietele si grasimile

Daca te-ai gandit ca apeland la diete, surplusul de kilograme va disparea in scurt timp, atunci te-ai inselat. Fiecare dieta are minusurile si plusurile sale.

Mit: dietele cu putine grasimi (ori deloc) sunt bune pentru tine

Nutritionistul Lyndel Costain afirma ca: "Oamenii au tendinta sa creada ca o dieta saraca in grasimi ii va ajuta sa slabeasca, dar trebuie sa ai o treime de calorii, asimilata din grasimi. Organismul are nevoie de grasimi, pentru a-si lua energia, ca tesuturile sa se repare, dar si pentru realizarea transportului de vitamine (A, D, E, K) in tot organismul".
 
Tot Lyndel Costain mai adauga ca femeile necesita zilnic 70 (minimul fiind de 30 de gr) de grame de grasimi, in timp ce barbatii au nevoie de 95 de grame (limita este de 45 de gr). Nutritionistul ii sfatuieste pe toti aceia care vor sa urmeze un regim, ca nu au nevoie sa tina o dieta fara grasimi. Reducand numarul grasimilor saturate si consumand grasimi nesaturate, regasite in uleiul de masline  si avocado, acest lucru ajuta foarte mult.

Mit: dietele rapide te ajuta sa slabesti

Pe termen scurt sunt ideale, te vor ajuta sa dai jos nesuferitele de kilograme in plus, insa trebuie avut in vedere, cum se comporta pe termen lung, cu alte cuvinte modul in care reactioneaza organismul. Claire MacEvilly, nutritionist la MRC Centrul de Cercetare a Nutritiei Umane din Cambridge, explica ca: "slabirea pe termen lung arde grasimile. Dietele drastice ori rapide nu numai ca inlatura grasimea in exces, dar slabeste muschii si tesuturile."

Pierderea in greutate cauzand slabirea muschilor,  scade rata metabolismului - numarul de calorii de care are nevoie   organismul zilnic. Ceea ce inseamna ca organismului tau i se dau mai putine calorii decat inainte, iar odata terminata dieta,  kilogramele vor reveni.

Din acest motiv in acest gen de diete se recomanda exercitiile fizice pentru mentinerea tonusului, dezvoltarea muschilor si mentinerea ratei metabolismului.  Tot Claire MacEvilly mentiona ca: "slabind rapid te-ai putea simti obosit ori slabit, de aceea este mult mai bine sa incerci o slabire pe termen lung".