Dietele si grasimile

Secrete 01.09.2008 dietetik

Mit: Laptele bogat in grasimi are mai putin calciu decat cel degresat

Nutritionistii spun, ca de fapt laptele preparat si semipreparat ar avea mai mult calciu. Daca vrei sa slabesti, atunci include in dieta laptele preparat, caci acesta este sarac in grasimi si are cu 10 mg (la 200 ml) mai mult calciu decat laptele gras.
Chiar si daca nu tii dieta laptele semipreparat este sanatos si te mentine in forma. In schimb, laptele gras este bun pentru adultii si copii care sunt subponderali.

Mit: mancarea saraca in grasimi te ajuta sa slabesti

Mancarea cu putine grasimi ori deloc nu inseamna prin implicatie logica ca nu ar avea si calorii. Asa ca, este bine inainte sa verifici numarul de calorii al produselor pe care intentionezi sa le consumi. Verifica in special la prajituri, biscuiti, produsele semipreparate, cele crocante, cappucciono, etc.

Trebuie sa verifici cantitatile, ceea ce este un aspect foarte important, precum si, continutul de zahar.

Mit: colesterolul e rau

Colestrolul este o substanta grasa care este secretata in mare parte de ficat. Poate sa  ne dauneze si asta pentru ca se poate depozita in artere. Insa situatia nu este atat de simpla, exista o parte de colestrol care face bine si una care face rau. Adica avem nevoie de colesterol pentru crearea celulelor si a hormonilor vitali. Ca sa simplificam lucrurile, iti spun doar atat, ca grasimile saturate intalnite in alimente (carne, branza, smantana, unt) se inscriu pe o lista  neagra, atunci cand vine vorba de dieta. Licoprenul  in cantitati mari duce colesterolul inapoi in ficat protejand astfel arterele. Asa ca, alege grasimi nesaturate ca uleiul de masline, nuci si seminte.

Mit: renuntarea la fumat ingrasa

Nu este intru-totul adevarat, caci unele persoane iau in greutate imediat dupa ce se lasa de fumat, in timp ce altele slabesc, deci nu  este o regula general-valabila.
Tags:
dieta
grasimi
slabit
lapte
colesterol
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare