Dovlecei la gratar cu branza

 

Iesitul la iarba verde, la gratar, nu trebuie sa fie un chin pentru dieta., cu mici ci cefe de porc. La fel de bine putem sa pregatim feluri delicioase de mancare la gartar, si din ingrediente mai putin calorice si sanatoase. Iata una din retetele mele, din categoria retete cu dovlecei.

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 

  • 2 dovlecei mici si fragezi
  • 1 rulou  branza de capra a la Provence
  • 1-2 fire usturoi verde
  • putin ulei de masline extravirgin
  • 1-2 ciorchine de rosii cherry
  • paine, salvie (optional)
  • sare, piper dupa gust

 

Spalam bine dovleceii si le taiem capetele. Nu trebuie curatati de coaja pentru ca sunt foarte fragezi. Ii taiem in felii groase cam de 2-3 cm. taiem si ruloul de branza in felii groase tot cam de 2 cm. pe care le asezam deasupra feliilor de dovlecei. Stropim (sau pulverizam) cu putin ulei de masline extravirgin apoi presaram cu usturiu verde taiat marunt. Asezam pe gratar (jar, fara foc) pentru aproximativ 2-3 minute. Langa dovlecei, pe gratar asezam si rosiile cherii spalate, asa cu tot cu ciorchine si le lasam tot 2-3 minute. Servim cu paine prajita pe gratar si aromata cu salvie.. Delicios! 

 

100 de g de dovlecei la gratar cu branza contin:  260 g calorii,  20 g proteine, 12 g lipide si 2 g carbohidrati.

Pofta buna!

 

 

Tags:
Dovlecei la gratar cu branza
retete cu dovlecei
dovlecei pane
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
  • Ce mancare sanatoasa poate inlocui macaroanele cu branza Secrete

    Ce mancare sanatoasa poate inlocui macaroanele cu branza

    25.04.2014

    Ce au in comun macaroanele cu branza, lasagna sau un bol urias de paste cu parmezan? In primul rand toate iti duc papilele in al noulea cer. In al doilea rand, toate contin carbohidrati care te...

    mai mult
  • Paste cu pui si dovlecei Retete cu paste

    Paste cu pui si dovlecei

    13.08.2013

    Va plac pastele? Si mie! Dar le mancam mai rar pentru ca sunt foarte calorice. Astazi este una din acele zile in care ne permitem sa mancam si paste , asa ca haideti sa pregatim o reteta de...

    mai mult
  • Meniu sanatos in luna august Secrete

    Meniu sanatos in luna august

    02.08.2013

    Am intrat in ultima luna de vara si roadele campului se strang in gramezi generoase pe tarabele taranilor. Ar fi pacat sa nu profiti acum de ele pentru ca in cateva luni te voi auzi plangand pe la...

    mai mult
  • Retete cu dovlecei Alimentatie

    Retete cu dovlecei

    27.05.2011

     Iubesc dovlecei. Am toate motivele din lume sa fac asta. Sunt foarte gustosi, sunt sanatosi, si poti fi preparati in zeci de feluri, toate apetisante si gustoase. Asa ca le dedic acest...

    mai mult
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare