Farfalle cu sos de rosii si busuioc
Citeste si
-
Paste cu rosii si zucchini – o varianta light de paste pentru slabit
Nu degeaba se spune ca tot ce este bun si gustos, ingrasa! Si ca veni vorba despre paste, cine nu...
-
Paste cu sos pesto si creveti
Cand vrei sa gatesti ceva mai sofisticat, dar totusi rapid de preparat, incearca pastele cu sos...
-
Paste cu sparanghel, oua si parmezan
Pastele ne scot mereu din incurcatura cand nu avem chef de gatit, dar totusi trebuie sa preparam...
-
Paste cu pui, ciuperci si avocado
Stiai ca poti sa adaugi avocado in paste? Fructul de avocado nu e un ingredient pe care il poti...
Farfallele cu sos de rosii si busuioc nu ingrasa, nu cresc colesterolul si nici nu necesita cine stie ce talent culinar.
Ingrediente:
- 400 de grame de farfalle;
- 7 rosii mari si coapte;
- 6 linguri ulei de masline;
- 10-12 frunze de busuioc proaspat;
- 2 catei de usturoi;
- parmezan ras;
- sare.
Mod de preparare:
Incingeti uleiul de masline intr-o tigaie, caliti putin usturoiul tocat marunt, cam 30 de secunde ca sa nu se arda, dupa care adaugati rosiile tocate mare. Inainte de a pune rosiile, ar fi bine sa le opariti putin si sa le luati pielitele. Lasati-le sa fiarba cu usturoiul, adaugati niste sare, dupa care adaugati o parte din busuioc tocat marunt. Daca vreti sosul mai subtire, adaugati putina apa.
Fierbeti pastele al dente si amestecati-le cu sosul. Ornati cu busuiocul ramas si cu parmezan ras.
Pofta buna!
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
