Deserturile sunt pasiunea mea. Dar atunci cand suntem la dieta, e dificil sa ne satisfacem aceste pofte. Asa ca am inceput sa sap printre toate sursele mele si am gasit aceasta reteta simpla si delicioasa cu numai 121 de calorii/portie.
Grapefruit Brulee
Timp de preparare: 30 de minute
6 portii
121 calorii/portie
Ingrediente:
3 grapefruit mari
1 lingura unt, taiat in bucatele subtiri
Un sfert de lingurita de scortisoara
Un sfert de lingurita de nucsoara macinata
Mod de preparare:
Incalzeste cuptorul.
Curata grapefruitul de coaja si de pielea alba de pe pulpa fructului. Apoi feliaza grapefruitul in felii de 3 cm grosime. Aseaza-le intr-un vas larg si foarte putin adanc, una langa alta intr-un singur strat. Presara zaharul pe deasupra, scortisoata, nucsoara si bucatele de unt.
Pune totul la cuptor pentr 6-8 minute, pana ce incepe sa capete culoarea maronie.
Scoate desertul din cuptor si serveste-le. Cand servesti, peste fiecare portie presara si putin sos din tava.