Cand te saturi de humus de naut, incearca reteta asta cu linte. Se face rapid, ai nevoie doar de cateva ingrediente si rezulta o pasta foarte hranitoare si sanatoasa.
Ingrediente
- 200 de grame de linte rosie
- o capatana de usturoi
- 3 lingurite de pasta de susan
- ulei de masline
- zeama de lamaie
- sare, piper
- chimen indian macinat (optional)
Fierbe lintea jumatate de ora (tine cont ca isi dubleaza volumul), scurge-o, iar cand s-a racit pune-o in blender cu usturoiul, pasta de susan, uleiul de masline, zeama de lamaie, sarea, piperul si chimen, daca ai.
Mixeaza bine pana cand obtii o pasta fina, cremoasa.
Pofta buna!