Iata ce poti manca pe vreme torida

Alimentatie 17.06.2019 dietetik
Sigur ti s-a intamplat de multe ori pe timpul temperaturilor mult prea ridicate sa spui ca parca nu ai pofta de mancare sau parca ai manca ceva, dar nu merge nimic. Ei bine, tot trebuie sa mananci ceva, dar sa ai grija sa alegi mancarurile potrivite anotimpului. Cert este ca vara nu se mananca ca iarna. Mancarurile calde, grele la stomac si fierbinti nu sunt deloc recomandate. Nici daca ai vrea sa le consumi tot le va respinge organismul. In anotimpul calduros, organismul are nevoie de cat mai multi nutrienti si multa hidratare. Asta inseamna ca trebuie sa consumi alimente colorate si cat mai diversificate, dar secretul este sa consumi tot in stare cruda. Mnacarea cruda si proaspata este plina de nutrienti pretiosi pentru organism, iti da energie, favorizeaza metabolismul si te ajuta sa faci faci cu brio temperaturilor toride. In cazul in care vrei sa consumi mancare gatita, trebuie sa ai grija sa o gatesti la grill, la cuptor sau sa o fierbi cateva minute si apoi sa lasi totul la racit. In cadrul acestui articol ne-am propus sa-ti dezvaluim cele mai indicate mancaruri pentru vara!
 
Probabil te gandesti acum ca cele mai indicate pentru consum vara ar fi salatele mult prea simple care nu tin deloc de foame. Vei fi uimit sa descoperi ca nu este chiar asa! Poti prepara salate consistente, sanatoase si slab calorice cu ingredientele potrivite, dar exista si alte mancaruri la care poti apela. Iata despre ce este vorba:
 
1. Paste vegetale
 
Ai nevoie doar de un aparat care taie in spirala si pe care il gasesti de cumparat in magazinele cu ustensile pentru bucatarie. Poti taia in spirala legume precum castraveti, morcovi, dovlecei, avocado. Poti decora cu ingrediente precum:
 
Rosii cherry
Ridiche
2-3 linguri de fasole neagra sau rosie – la conserva
Jumatate de conserva de porumb
Verdeturi faramitate la alegere (spanac, varza kale, frunze de salata, rucola, etc.)
Zeama de la o lamaie
2 linguri de ulei de masline
Sare si piper dupa gust
Cativa fulgi de chilli
Branza feta sau branza de vaci
Patrunjel proaspat sau uscat
 
 
 
2. Supa bulgareasca Tarator
 
Ingrediente:
 
1 castravete mare sau 4-5 mai mici – se taie rondele
1 capatana de usturoi
1 iaurt cu foarte putine grasimi (cel mai bun este cel grecesc)
500 grame de lapte de capra, cocos, migdale sau soia bio 
3-4 cani de apa
2 linguri de ulei de masline 
2 linguri de nuca macinata 
Sare si piper dupa gust
O mana de marar tocat, dar poti adauga si patrunjel proaspat tocat
 
 
3.Supa rece de rosii (Gazpacho)
 
Ideal este sa nu adaugi crutoane la aceatsa supa daca vrei sa slabesti si sa-ti mentii silueta. Este gata in 15 minute si ai nevoie de un blender in care sa adaugi mai multe rosii mari, ardei gras rosu, castraveti, ardei iute, dara fara samburi, patrunjel, marar, rozmarin, otet, condiemnte dupa gust.
 
 
 
 

4.Burgeri fara paine

Iti recomandam burgeri din piept de pui sau de curcan sau chiar din peste fara spini, pe care sa-i gatesti la grill sau cuptor. Se decoreaza cu sosuri light de vara, verdeturi si legume crude de care vrei. Vezi aici 8 sosuri de vara care merg la orice mancare si nu ingrasa!

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 

 

5.Buschete fara paine

 

Poti folosi jumatati sau felii de legume crude sau gatite la grill pe care sa le decorezi cu verdeata si crema de branza sau branzica de vaci si alte legume crude faramitate.

 

 

6.Salate consistente

 

Populare si recoamndate sunt salatele mediteraneene la care poti folosi cateva cuburi de avocado, sunca slaba de pasare, masline fara samburi si nesarate, piept de pui sau de curcan, peste fara spini, branza feta sau branzica de vaci, ierburi aromatice si verdeturi sau legume marinate peste noapte. 

 

 

7.Inghetate de casa

 

Poti folosi iaurt grecesc cu putine grasimi, zeama de lamaie, seminte de chia, ce fructe vrei tu pe care sa le faramitezi la blender, menta, busuioc, scortisoara si lasa la congelator 2 ore minim.

 

 

8.Ape aromatizate

 

Apa simpla nu are farmec. Fa-o inedita cu rondele de catsraveti, felii de lamaie, grapefruit, capsuni, visine, menta, busuioc.

 

9.Kefir

Merge cu fructe, cartofi noi la cuptor, seminte de chia si fulgi de ovaz.

 

10.Carne si garnitura

 

Uita de garnitura de orez, paste sau cartofi prajiti. Ai nevoie d eo palma d ecarne slaba gatita la grill sau cuptor si cu salata verde sau salata de cruditati din abundenta.

Citeste si Meniu detox de vara - scapi de calorii si toxine

 

 

 

Tags:
vreme torida
ce poti manca pe vreme torida
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare