Iaurt degresat sau iaurt integral

Secrete 02.09.2012 Otilia Ignat

Iaurtul este unul dintre cele mai sanatose alimente. Este o sursa de minerale importante, aduce proteine si contine acei fermenti minune care sustin activitatea intestinala si imunitatea general a organismului. Intrebarea care se pune este care este cel mai bun: iaurtul degresat sau iaurtul integral?

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Retete cu iaurt

Diferenta esentiala intre iaurtul integral, care contine toata cantitatea de grasime din laptele din care a preparat, si cel degresat este, evident, cantiatea de grasime din acesta.

Iata care sunt principalele diferente nutritionale intre iaurtul integral si cel degresat. In 200 de grame de iaurt integral sunt circa 220 de calorii, in timp ce in iaurtul cu zero grasimi sunt 130 de calorii. Cel integral are 11 grame de gasimi, fata de 0 grame de grasimi in cel degresat. In ceea ce priveste cantitatea de carbohidrati si un tip si celalalt de iaurt contine circa noua grame de carbohidrati si tot atat zaharuri.

Cantitatea de proteine din iaurtul degresat este usor mai mare decat cea din iaurtul degresat. In cel integral sunt 20 de grame, in cel degresat 23 de grame.

 

Diferenta sta in cele 11 de grame de grasimi. Daca dieta ta zilnica se invarte in jurul a 1.800 de calorii pe zi, o portie de iaurt gras la una dintre gustari nu reprezinta nici o problema. Dar daca mananci mai mult si ajungi undeva in jurul a 2.200 - 2.400 de calorii pe zi, varianta degresata este cea mai buna alegere.

Trebuie spus ca prin iaurt integral se intelege iaurtul care are circa 4% grasime, in timp ce iaurtul degresat este cel care nu are grasime, dar in care nu s-a adaugat nici zahar, nici coloranti, nici amidon sau alti aditivi pentru "gust bun".

Grasimile saturate pe care le contine iaurtul nu fac parte din categoria celor care trebuie eliminate din dieta, fiind utile metabolismului uman, dand o confortabila senzatie de satietate. In plus, iaurtul integral este mult mai gustos decat cel degresat. Trebuie avut in vedere si faptul ca de regula alimentele care sunt sarace in grasimi sunt rele la gust, motiv pentru care contin zahar adaugat, scrie yahoo shine.

Una peste alta, in cadrul unei diete echilibarate si sanatoase cea mai buna alegere o reprezinta iaurtul integral. Acesta poate sa fie temeilia unor gustari sanatoase si a unui mic dejun complet si satios. Grasimile pe care contine iaurtul integral sunt in cea mai mare parte anulate daca adaugi fibre provenite din fructe sau cereale integrale.

In final alegerea depinde doar de stilul tau alimentar si de modul in care iti adaptezi dieta. 

Tags:
Iaurt degresat sau iaurt integral
iaurt
proteine
alimentatie sanatosa
dieta cu iaurt
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Aboneaza-te la RSS
2 Comentarii
  • avadanii mihaita
    1. avadanii mihaita 02.09.2014 12:46

    sa moara mata cu iaurtu matii in gat dak nu spuneti si voi ce e ala iaurt integral sa va fut in gat pe toti cu tot cu iaurtu vostru sa va muiesc

  • Livia
    2. Livia 23.05.2016 17:43

    Acest site ma ajutat foarte mult pentru scoala. MULTUMESC! :)

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare