Idee de aperitiv pentru masa de Paste: rulouri cu sparanghel si prosciutto crudo

Daca vrei sa iti impresionezi invitatii la masa de Paste cu un aperitiv delicios si inedit, incearca rulourile cu sparanghel si prosciutto. Se fac rapid, sunt delicioase si sanatoase.
 
Cum se prepara?
 
Ingrediente:
 
- 10 felii de prosciutto crudo;
 
- branza proaspata de capra;
 
- o legatura de sparanghel.
 
 
Mod de preparare:
 
1. Taie coditele sparanghelului (de la baza), apoi pune-l la fiert cu putina sare timp de 2-3 minute. Dupa ce il fierbi, clateste-l cu apa rece. 
 
2. Aseaza peste feliile de prociutto felii de branza de vaca si ruleaza aceste felii in jurul unei bucati de sparanghel. Ca sa nu se desfaca, prinde-le cu niste scobitori.
 
3. Aseaza rulourile pe gratar sau in cuptor pentru 6-8 minute. Intoarce rulourile pe ambele parti ca sa se rumeneasca uniform. Daca prepari rulourile la cuptor, lasa-le 10 minute. 
 
4. Serveste aceste rulouri ca aperitiv la o masa festiva sau ca fel principal in cura de slabire. 
 
5. Daca nu ai branza de capra la indemana, incearca sa prepari rulourile cu cascaval sau cu un alt tip de branza.
 
6. Rulourile cu sparanghel merg foarte bine si fara branza, doar cu sunca.
 
 
Pofta buna!

 
Sursa: tasteofhome.com
 
Tags:
aperitive de paste
prosciutto crudo
sparanghel
rulouri cu sparanghel si prosciutto crudo
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare