Idee de cina usoara: supa crema de conopida si telina

Una dintre cele mai sanatoase retete pe care le poti prepara toamna este supa crema de conopida si telina, o reteta perfecta pentru o cina usoara. Supa crema de conopida si telina este bogata in vitamina C, vitamina K, magneziu, fosfor, fibre, acid folic, potasiu, mangan, dar si proteine. 
 
Pentru ca este saraca in calorii, ea este foarte potrivita pentru orice cura de slabire. De asemenea, datorita continulutul mare de antioxidanti, ea ajuta la detoxifierea intregului organism si, in special, a ficatului.
 
Cum se prepara?
 
Ingrediente:
 
- o radacina de telina;
 
- o ceapa;
 
- 2 morcovi;
 
- 2 catei de usturoi;
 
- un castron de buchetele de conopida;
 
- 2 linguri ulei;
 
- 2 linguri de smantana;
 
- sare si piper dupa gust;
 
- patrunjel pentru ornat.
 
Mod de preparare:
 
Pune intr-o oala uleiul, adauga ceapa si usturoiul tocate marunt si lasa-le putin sa se inmoaie, fara sa se caleasca. Adauga apa, radacina de telina, curatata si taiata bucati, morcovii, conopida, sarea si piperul. Cand legumele s-au inmuiat, opreste focul si da-le cu blenderul. Serveste supa cu putina smantana, crutoane si verdeata.
 
 
Pofta buna!
 
 
Tags:
idei cina
supa crema de conopida
supa crema telina
retete supe crema
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare