Idee de pranz satios si rapid: Mancare de orez cu fasole

Mancarea de orez cu fasole este bogata in proteine de calitate, fibre, dar si folati, vitamina C, vitamina A, calciu, sodiu si potasiu. Acest fel de mancare contine 0 colesterol, este foarte satios si nu ingrasa, o portie de mancare nu depaseste 350 calorii.
 
Cum se prepara?

Ingrediente:
 
- 1-2 linguri ulei masline;
 
- o ceapa;
 
- un ardei gras mic; 
 
- 2 tije de telina;
 
- 2 catei de usturoi;
 
- 2 cani de supa de legume;
 
- o cana de fasole fiarta;
 
- trei sferturi de cana de orez;
 
- o lingurita de cimbru proaspat sau uscat;
 
- 2 linguri suc de lamaie;
 
- sare si piper.
 
 
Mod de preparare:
 
1. Toaca ardeiul, ceapa si telina, apoi piseaza usturoiul.
 
2. Incalzeste uleiul intr-o tigaie, adauga ceapa, ardeiul gras si telina. Gateste-le pana incep usor sa se inmoaie, aproximativ 3 minute. Adauga usturoiul si fasolea pentru inca 1 minut. 
 
3. Urmeaza supa de legume, orezul, cimbrul, sucul de lamaie, piperul si sarea. Lasa-le sa fiarba pana cand orezul este gata.
 
4. Serveste mancarea calda, cu o salata verde alaturi.
 
 
Pofta buna!
 
 
Sursa: eatingwell.com
 
Tags:
idei de pranz
pranz satios
pranz proteic
orez cu fasole
mancare cu proteine vegetale
mancaruri de post
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare