Sa alegi fructul de avocado la mesele matinale este o idee extraordinara. Putini stiu ce beneficii aduce acest fruct si cat de versatil este la prepararea mancarurilor. Plus de asta, daca vrei o slabire inteligenta, avocado contine toti nutrientii de care are nevoie organismul si ofera rapid senzatia de satietate, ajutandu-te sa mananci mai putin la mese ce urmeaza. Vei manca mai putin fara sa te fortezi si fara sa te infometezi, iar asta nu poate decat sa te bucure. Pana la urma, nu oricine poate tine o dieta propriu-zisa la care trebuie sa respecte un meniu pas cu pas. Sigur stiai deja ca pestele si fructele de mare sunt alimente sigure cand vorba de rezultate rapide in ceea ce priveste slabirea si imbunatatirea sanatatii, dar nu oricine isi permite sa le consume regulat. Iata ca avocado contine acizi grasi sanatosi Omega-3 si Omega-6 ca si aceste alimente si costa mult mai putin si este si poti consuma in combinatii cat mai diverse.
Avocado este de departe cea mai buna alegere pentru micul dejun si este indicat atat la slabire cat si la mentinere. In cazul ca te gandesti ca nu vei avea timp suficient pentru prepararea meselor matinale, te inseli! Orice masa cu avocado este gata intr-un minut, maxim 3. Si iata ce mic dejunuri propunem noi:
1.Brunch cu avocado
Daca nu ai timp sau nu poti manca de la primele ore ale diminetii, iti propunem un brunch care imbina masa de dimineata cu cea de pranz si este foarte consistent, cuprinzand cate putin din toate. Va contine:
- 1 avocado mic – taiat felii
- Jumatate de grapefruit
- 2 oua fierte tari – se taie pe jumatate
- Sare si piper dupa gust
- 1-2 linguri de iaurt grecesc cu putine grasimi – optional
2.Paine toast cu avocado si ochi
Este de ajuns sa consumi o felie de acest gen si un smoothie de fructe sau legume. Painea sa fie integrala sau din seminte, avocado poate fi taiat felii sau faramitat cu furculita sub forma de pasta, iar la ochi poti folosi ierburi aromatice si fulgi de chilli.
3.Salata de oua cu avocado
Ai nevoie de 2 oua fierte tari, 1 lingura de iaurt grecesc cu putine grasimi, sare si piper dupa gust, putin ulei de masline si otet si in loc de maioneza vei folosi 1 avocado faramitat sub forma de pasta. Se serveste cu rosii, file de somon afumat sau grapefruit.
4.Bruschete cu avocado
Faramiteaza 2 avocado semi-copti cu furuclita si adauga zeama de lamaie, otet, putin ulei de masline, sare si piept dupa gust, ceapa rosie, patrunjel, marar si unge felii de paine toast rumenite pe o parte si cealalta. Decoreaza cu rosii, ridichi, castraveti, ciuperci champignon sau pleurotus, ardei gras, catsraveti, file de somon afumat sau mezeluri sanatoase.
5.Humus de avocado servit fara paine
In loc de paine vei folosi felii sau jumatati de legume pe care le vei indesa in humusul de avocado. Poti manca pe saturate si iti permitii sa adaugi chiar si branzica de vazi sau feta la decorarea humusului.
6.Salata de avocado cu bacon slab
Ai nevoie de:
- 1 avocado semi-copt - vezi aici 7 salate cu avocado pentru slabire
- 2-3 fasii de bacon usor rumenite la grill
- 1 ou fiert tare – optional
- 1 cana de verdeturi la alegere (frunze de salata, rucola, spanac, varza kale, etc.)
- 5-6 rosii cherry
- Sare si piper dupa gust
- Cativa fulgi de chilli
7.Sandvis la lipie cu avocado
Ingrediente:
- 1 lipie mare – se rumeneste 1 minut pe fiecare parte (poate 2 lipii)
- 1 avocado semi-copt
- 1 ceapa rosie
- 1 legatura de ceapa verde
- Zeama de la o lamaie
- Frunze mari de salata
- 3-4 ridichi roz
- 2-3 ciuperci pleurotus
- 1 rosie medie faramitata
- 1 castravete taiat cuburi
- Sare si piper dupa gust
Adauga o cantitate mica in centrul lipiei si ruleaza frumos, avand grija sa fixezi bine baza ca sa nu pierzi ingredientele.
8.Smoothie cremos din avocado
Ai nevoie de:
- 1 avocado
- 1 cana de spanac
- 1 mar, o banana sau jumatate de grapefruit
- 1 cana de lapte vegetal
- Jumatate de cana de fulgi de ovaz inmuiati 30 de minute in apa
- 1 lingura de miere de albine
- Zeama de lime
- 2 linguri de chia