Indigestia strica distractia

Proteinele si amidonul
O combinatie periculoasa. Ca sa eviti indigestia, stai departe de preparatele care contin deopotriva surse de proteine (oua, carne, lapte, branza, iaurt etc) si alimente cu amidon (cartof, paine, paste etc). Atat proteinele cat si carbohidratii ori alimentele cu amidon, necesita un timp anume pentru ca digestia sa realizeze sit u sa nu ai problem. Numai ca, de cele mai multe ori digerite grupe de alimente cer diferite perioade de digestie. Daca proteinele se digera cam in trei ore, alimentele cu amidon au nevoie  de 2 ore pentru ca digestia sa fie completa. S-ar putea spune ca odata servite aceste preparate culinare se bat cap in cap si asta se resimte din plin in stomacul tau.

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Fara carbohidrati si citrice la aceeasi masa
Ca digestia sa nu-ti saboteze sarbatorile de iarna, nu combina la aceeasi masa carbohidrati cu alimente ce contin acid (precum citricele). Citricele le vei consuma cu putin 15 minute, inainte de a servi meniul bogat in carbohidrati sau amidon.

 

Proteine si grasimi=bad
De ce? Pentru ca grasimile pot inhiba secretia enzimelor necesare in digestia proteinelor.

 

Proteine si citrice
Citricele pot ingreuna digestia proteinelor. Asa ca, ia mana de pe portocale si carnati si opteaza pentru ceva light.

 

O singura portie cu proteine
Dupa principiul nu amesteca bauturile ca te imbeti, daca nu vrei sa faci cunostiinta cu indigestia, nu combina surse diferite de proteine. Fiecare cere o anumita perioada de timp pana cand sa se digere.

 

Pepene si lapte: o combinatie dezastruoasa
De ce? Caci se bat cap-n cap. Atat pepenele cat si laptele sunt laxative. Vrand sa-si arate fiecare beneficiile unul altuia, se saboetaza, iar tu resimti din plin efectele acestui sabotaj. Deci, nu le combina pe cele doua.
Tu stii vreun remediu home-made pentru indigestie?