Ingrediente de baza pentru cocktailuri

Secrete 10.11.2012 Otilia Ignat

Cockeilurile preparate acasa pot fi la fel de delicioase precum cele dintr-un bar, dar mult mai ieftine. Iata o lista de ingrediente absolut necesare pentru a prepara cockeiluri divine in casa. 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

1. Sirop de zahar. Ai apa? Ai zahar? Atunci poti prepara un sirop simplu, necesar pentru multe cockeiluri. Daca ai nevoie urgenta de sirop si nu ai timp sa il racesti, combina parti egale de zahar si apa rece intr-un recipient cu capac - de exemplu un borcan - si agita viguros pana ce zaharul se dizolva complet. Ideal este insa sa fierbi o cana de capa si o cana de zahar, pana ce devine consistent. Aduna si arunca spuma. poti sa folosesti zahar brun, este mult mai bine. siropul de zahar trebuie sa fie limpede si gros. il poti pastra sine die intr-o sticla care se inchide ermetic. Poti adauga o lingurita de suc de lamaie. 

2. Siropul de rodie: este acru si foarte aromat. Poate fi cumparat sau preparat in casa, din suc de rodie, apa si putin zahar, fierte pana se ingroasa.

Cocktail cu sampanie

3. Bauturi alcoolice: investeste in cateva bauturi de baza, precum votca, rachiu din trestie de zahar, tequilla, sau alte bauturi care iti plac tie. Secretul este ca pe langa cele cateva sticle cu bauturi aromate, necesare in barul casei, sa ai acolo si bauturi alcoolice fara miros si fara aroma.

4. Gheata: pastreaza intotdeauna in frigider o punga cu cuburi de gheata.

Cocktail de Craciun

5. Mix dulce acrisor: se poate obtine din sirop de zahar si zeama de lamaie, in cantitatile dorite, dupa gust. Poti sa-l prepari din sirop de zahar si suc de lamaie.
 
6. Apa tonica. Cel mai bine este sa ai in casa brandul preferat. De cele mai multe ori acest bauturi au zahar si sunt acidulate, un detaliu de care trebuie sa tii cont.  

Cocktail pentru zile perfecte
 
7. Un bitter bun: de tipul martini, campari. Cumpara si pastreaza in barul casei bauturi cu aroma si culoare diferita, te invata mediafax-life
.

Ceea ce mai trebuie sa faci este sa cumperi un recipient special pentru agitat, sa ai o colectie de pahare bune pentru cocktail, o strecuratoare speciala si un instrument de masurat. Adauga barului de acasa cateva esente naturale: scortisoara, vanilie, mucsoara. Este posibil sa mai ai nevoie de sare, si iti recomandam sa investesti intr-o sare de calitate, fara iod. Iti mai trebuie scobitori nostime, un borcan cu masline verzi fara samburi, in saramura, imaginatie si prieteni care sa vina in vizita.

Tags:
Ingrediente de baza pentru cocktailuri
alcool
Craciun
cocktail cu fructe si legume
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare