Mamaliga dulce cu afine
Citeste si
-
Slabesti cu un desert pufos din 4 ingrediente, gata in 10 minute
Nu toate dulciurile sunt interzise la slabire si mentinere. Exista deserturi cat se poate de...
-
Cele mai gustoase 6 budinci din fulgi de ovaz
Cea mai buna alegere pe care o poti face pentru micul dejun este ovazul. Iti confera energie,...
-
Deserturi slab calorice pentru Paste, ce nu necesita sursa de foc
Nu oricine are timp sa gateasca tot felul de bucate complexe de sarbatori, dar asta nu inseamna...
-
Mese matinale dietetice cu fructe si ciocolata
La prima vedere pare o combinatie interzisa in timpul dietelor, dar nu poate contesta nimeni ca...
Daca ti se cere sa continui contructia "mamaliga cu...", asa e ca o completezi cu "branza si smantana"? Toti romanii ar face asta, dar biata mamaliga nu trebuie condamnata sa traiasca numai langa acestea, ci poate foarte bine sa se imprieteneasca si cu dulceata, cu fructele sau cu vanilia.
Mai jos iti dam o reteta de mamaliga dulce, numai buna de servit la micul dejun sau ca desert.
Ingrediente
- 150 de grame de malai
- 50 de grame de faina de porumb (sau varianta mai sanatoasa, de migdale)
- 100 grame de miere
- 1 litru de lapte
- 150 de grame de afine
- jumatate de lingurita de esenta de vanilie
- 4 linguri de unt
Pune laptele pe foc, iar cand da in clocot lasa focul la mic. Adauga malaiul in timp ce amesteci continuu, ca sa nu se lipeasca si sa nu se formeze cocoloase. Adauga apoi faina, dar nu te opri din amestecat.
Atunci cand amestecul devine cremos, adauga untul, iar dupa ce l-ai incorporat, opreste focul. Pune mierea, afinele si esenta de vanilie si masa-i gata.
Poti sa servesti cu smantana dulce, daca simti nevoia.
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
