Mancare de cartofi cu iaurt
Stiai ca poti sa prepari tocanita de cartofi cu iaurt? Reteta nu e deloc complicata, contine putine calorii si este foarte prietenoasa cu digestia.
Cum se prepara?
Ingrediente:
- 3 cartofi taiati cuburi;
- 4 linguri iaurt gras;
- putin ghimbir;
- o lingura pudra de coriandru;
- o jumatate de lingurita de boia iute;
- o lingurita turmeric;
- o lingura ulei;
- o lingurita seminte de chimen;
- patrunjel.
Mod de preparare:
1. Amesteca iaurtul cu pudra de boia si coriandru, ghimbirul maruntit si turmericul.
2. Pune uleiul la incins intr-o tigaie, adauga semintele de chimen, iar cand incep sa pocneasca, adauga amestecul cu iaurtul si condimentele.
3. Adauga 2 pahare de apa, cartofii, sare si piper.
4. Cand e gata, adauga si patrunjelul maruntit.
.jpg)
Pofta buna!
Sursa foto: subbuskitchen.com