Mancare de ciuperci cu hrisca

Cum sunt mereu in cautare de alimente sanatoase, am descoperit recent hrisca. Desi tot auzisem despre ea, n-am avut curaj sa o incerc, insa acum am experimentat si a rezultat o mancare delicioasa de ciuperci cu hrisca. 

Daca esti la cura de slabire sau pur si simplu vrei sa mananci sanatos, ti-o recomand cu incredere. 
 
Ingrediente 
  • 300 de grame de hrisca
  • 1 kilogram de ciuperci proaspete
  • 2 cepe 
  • 3 linguri de ulei 
  • ierburi uscate, sare, piper 
 
In timp ce fierbe hrisca, adica in jur de 40 de minute, tu curata, spala si taie ciupercile rondele, apoi caleste-le intr-un wok sau intr-o cratita. Cand incep sa se rumeneasca, adauga ceapa tocata marunt si dupa ce ai amestecat, da focul la mic. 
 
Cand hrisca e gata, adaug-o peste ciuperci (poti sa pui si o bucatica de unt) si incorporeaz-o cu mare grija. Mai lasa 15 minute pe foc, cu capacul pus, si gata masa!
 
Pofta buna!
 
 
Tags:
mancare
hrisca
ciuperci
sanatate
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Aboneaza-te la RSS
1 Comentarii
  • MArna
    1. MArna 22.10.2014 15:07

    Foarte buna si sanatoasa reteta, dar cum sa fiarba hrisca 40 de minute? maximum 7 minute, si daca o inmoi cu cateva ore inainte, nu e nevoie so fierbi, doar o aduci la fierbere..pofta buna!

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare