Mancare de naut cu broccoli

Azi o sa va propunem tot o mancare vegetariana bogata in proteine, usor de preparat si foarte buna.

Ingrediente:

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

- 1 cana naut fiert;

- 1-2 linguri ulei de masline;

- o ceapa tocata marunt;

- 1 jumatate de lingurita de pudra de coriandru;

- 1 jumatate de lingurita chimen;

- o jumatate de lingurita turmeric;

- o lingurita pudra de curry (optional);

- o jumatate de conserva de rosii in bulion sau 2 rosii tocate cuburi;

- 2 tulpini de broccoli;

- sare dupa gust.

Mod de preparare:

1. Incalziti uleiul, adaugati chimenul pentru 30 de secunde, ca sa nu se arda, dupa care ceapa tocata marunt. Amestecati un minut, adaugati broccoli si mai lasati inca 1 minut pe foc.

2. Adaugati condimentele (pudra de curry, coriandrul si turmericul) si rosiile in bulion. Amestecati bine. Puneti sare cata va place.

3. Adaugati nautul, acoperiti tigaia si lasati-l sa fiarba vreo 10 minute. 

4. Serviti cu orez simplu fiert.

Pofta buna!

 

Tags:
naut
mancare naut
retete vegetariene
broccoli
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare