Mancare de urzici cu usturoi

Una dintre cele mai sanatoase retete de primavara este mancarea de urzici cu usturoi, se face usor si ajuta la detoxifierea organismului. De asemenea, aceasta mancare este foarte eficienta pentru subtierea sangelui si pentru intarirea imunitatii.

Ingrediente:

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

- o sacosa de urzici, spalate si oparite in apa cu sare;

- 4-5 catei de usturoi;

- 3-4 linguri ulei de floarea soarelui;

- o ceapa;

- sare dupa gust;

- o lingura de faina (optional).

Mod de preparare:

1. Amesteca cu blenderul urzicile deja inmuiate pana se fac un piure. Daca nu iti place ca urzicile sa fie piure, le poti toca marunt. 

2. Pune ceapa tocata marunt la calit in ulei, dupa care adauga urzicile si usturoiul maruntit bine sau pisat. Adauga o ceasca de apa. Daca vrei sa fie mai gros sosul, adauga si o lingura de faina dupa ce calesti ceapa.

3. Lasa urzicile sa fiarba pana cand apa incepe sa scada. 

4. Serveste urzicile cu mamaliga. 

Pofta buna!

 

Tags:
urzici
usturoi
mancare urzici
urzici cu usturoi
retete fara carne
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare