HomeReteteRetete de garnituri si feluri principaleMancarica de pui cu usturoi si ierburi aromate

Mancarica de pui cu usturoi si ierburi aromate

Retete de garnituri si feluri principale 19.01.2017 Livia Caled
Citeste si
Mancarica de pui cu rosii, usturoi si ierburi aromate se face foarte usor, nu contine multe calorii si poate fi consumata atat la pranz cat si la cina. 
 
Cum se prepara?
 
Ingrediente:
 
- 300-400 grame carne de pui (piept, aripioare sau pulpe);
 
- 2 linguri ulei de masline;
 
- o lingura unt;
 
- 4 catei de usturoi, tocati fin;
 
- o ceapa tocata fin;
 
- o jumatate de ardei gras rosu, taiat feliute;
 
- 400 grame de rosii tocate cuburi;
 
- o lingura de ierburi aromate;
 
- o ceasca de vin alb sec;
 
- o lingura pasta de rosii;
 
- 2 linguri de capere;
 
- o legatura de patrunjel.
 
 
Mod de preparare:
 
1. Pune uleiul si untul in tigaie, iar dupa ce se incinge adauga usturoiul si lasa-l putin sa se prajeasca. Ai grija sa nu se arda. Adauga bucatile de pui si rumeneste-le si pe ele putin, pe ambele parti.
 
2. Intr-un vas amesteca rosiile tocate, ceapa, ierburile aromate, ardeiul, caperele, vinul si pasta de rosii, adauga acest amestec peste bucatile de pui din tigaie si lasa-le sa fiarba. 
 
3. Adauga sare si piper dupa gust.
 
4. La sfarsit, pune patrunjelul.
 
5. Serveste aceasta mancare cu o garnitura de fasole verde fiarta sau cu orez.
 
 
Sursa foto: cooking.nytimes.com.
 
Pofta buna!
 
 
 
Tags:
mancare pui
ierburi aromate
usturoi
retete cu pui
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare

Dietetik.ro