HomeLifestyleStil culinarMancarurile lunii iulie care nu necesita incalzire - minus 4-5 kg pe saptamana

Mancarurile lunii iulie care nu necesita incalzire - minus 4-5 kg pe saptamana

Stil culinar 09.07.2018 dietetik
Citeste si
Stim ca este mult prea cald afara si ca te-ai saturat sa stai in bucatarie la o caldura si mai mare. Dar acest lucru nu inseamna ca trebuie sa apelezi la rontaieli nesanatoase, dulciuri, mancaruri gata preparate sau mezeluri nesanatoase. Nu uita ca te afli in cel mai bogat anotimp din punctul de vedere al legumelor, fructelor si trufandalelor si poti pregati cele mai interesante si racoritoare mancaruri. Te asiguram ca te vei simti destul de satul!
 
Vara este indicat sa consumam cat mai mult alimente crude ca sa ne bucuram de toti nutrientii necesari organismului si ca sa facem fata mai usor temperaturilor mult prea ridicate. Iata ce propunem:
 

1.Paste fara gatire

 

Te poti bucura oricand in timpul zilei de o masa in stil italian, dar fara incalzire. Vei pregati masa mult mai repede si da-mi voie sa-ti spun ca nu exista o diferenta de gust intre cele 2 moduri de a consuma pastele. Pastele propuse de noi sunt poate mai aspectuale. Pentru paste ai nevoie de 2 zucchini medii si un aparat care taie spiralat legumele. Se gasesc in magazinele destinate produselor pentru bucatarie si nu costa mult. Vei folosi sos pesto si iti trebuie urmatoarele ingrediente:
 
  • 1 cana de spanac
  • Jumatate de cana de busuioc proaspat
  • Jumatate de cana de seminte de pin
  • O mana de parmezan
  • 2-3 linguri de usturoi proaspat tocat
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de zeama de lamaie sau lime
  • Sare si piper dupa gust
  • 2-3 bucati de prosciutto
 
Ingredientele pentru sos se adauga in blender si se lasa pana se obtine o pasta omogena. Aceasta se pune in bolul cu paste din dovlecei si se orneaza cu rosii cherry injumatatite, frunze de menta si parmezan. Amesteca bine sosul cu pastele.
 
 
 

2.Mancare inedita din frunze de salata si umplutura consistenta

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Mancarea este inspirata din sitlul vietnamez in care in loc de pita se folosesc frunze mari de salata, care se ung cu urmatoarele ingrediente:
 
  • Piept de pui rotisat – cumpara gata rotisat din supermarket – nu costa mult – faramiteaza-l
  • Frunze mari de salata la alegere
  • Sos salsa caliente – il prepari acasa astfel
  • 2-3 bucati de telina (frunze)
  • 1 ceapa rosie tocata
  • Sare si piper dupa gust
 
Aceste ingrediente se taie marunt, in afara de frunzele de salata si se adauga intr-un bol mare de sticla unde se amesteca bine. Mai ai nevoie si de un sos light pe care il prepari din urmatoarele ingrediente:
 
  • 1 cana de iaurt grecesc cu putine grasimi
  • Jumatate de cana de patrunjel proaspat tocat
  • 2 linguri de usturoi proaspat tocat
  • 2 linguri de marar
  • Jumatate de ceapa rosie tocata
  • 2-3 linguri de zeama de lamaie
  • Sare si piper dupa gust
 
Ingredientele se amesteca bine intr-un bol separat de sticla. Pasul urmator este sa asezi frunzele de salata pe o farfurie dreapta, sa le ungi pe mijloc cu prima umplutura din piept de pui rotisat, iar deasupra resari cu sosul obtinut la final si orneaza cu branza feta faramitata.
 
 

3.Pita cu legume

 

Este varianta fara gatire la quesadillas. Ingredientele necesare sunt:
 
  • 1 cutie de ton in apa – faramiteaza-l
  • 1 avocado copt – taiat bucati mici
  • 1 cana de morcovi tocati marunt
  • 2 bucati verzi de telina tocata
  • Jumatate de ceapa rosie tocata
  • 2 linguri de mustar Dijon – este foarte sanatos
  • 2 linguri de zeama de lamaie
  • 1 lingura de pudra de usturoi
  • Sare si piper dupa gust
  • 1-2 pita – le gasesti de cumparat in supermarketuri sau le poti prepara acasa simplu
  • Frunze mari de salata
 
Mia intai pune intr-un vas de sticla mare si adanc tonul cu avocado si faramiteaza tot cu o furculita, apoi adauga restul de ingrediente tocate si amesteca foarte bine. Ia cate o pita, pune in mijloc o frunza mare de salata si pune cate 3 linguri din umplutura pregatita si rosii cherry injumatatite. Ruleaza pitele si gata.
 
 

4.Supa rece (fara incalzire)

 

Ingredientele necesare sunt:
 
  • 2-3 castraveti taiati cuburi  - elimina coaja
  • 2 avocado medii si copti
  • 1 cana de iaurt grecesc cu putine grasimi
  • Jumatate de cana de suc de tomate sau apa
  • 2 linguri de zeama de lamaie
  • O lingurita de otet de mere
  • 2-3 linguri de ceapa verde tocata
  • Sare si piper dupa gust

 
Ingredientele tocate se adauga la blender pentru a obtine o pasta groasa. Lasa pasta la frigider 30 de minute ca sa fie racoritoare, iar la consum orneaza supa cu castraveti rondele.
 
 

 

Tags:
mancaruri
mancaruri care nu necesita incalzire
minus 4-5 kg
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare

Dietetik.ro