Cine spune ca doar proteinele ce provin de la sursele animale sunt consistente si importante pentru organism? Vrem sa-ti aratam in cadrul acestui articol ca si sursele vegetale pot fi la fel de consistente, diferenta fiind ca se consuma mult mai usor, se gatesc mai rapid, sunt mult mai sanatoase si slab calorice. Orice gurmand se poate sa fie sceptic la cele mentionate, mai ales ca iubeste produsele din carne, ouale, lactalele, branzeturile si mancarea de tip fast food, dar daca va testa meniul propus se va convinge de rezultate. Medicii chiar nu recomanda sa consumam zilnic carne in cantitati mari si asta pentru ca ne putem confrunta cu colesterolul marit, bolile cardiovasculare, guta, obezitatea si diverse alte probleme de sanatate.
Cum te ajuta un regim vegetarian? Ei bine, beneficiile sunt foarte multe, dar ne vom concentra pe cele mai importante si care apar in cel mai scurt timp. Dupa doar o zi de regim vegetarian vei constanta ca te simti mai usor, digestia este usoara, nu ai probleme cu tractul intestinal si parca ai mai multa energie care te ajuta sa-ti desfasori activitatile zilnice. Daca iti vei face dupa 1-2 luni si un control medical amanuntit vei observa ca si analizele ies exceptionale.
Nu este obligatoriu sa abordezi in fiecare zi un regim alimentar vegetarian daca nu iti doresti, dar te poti intoarce oricand la el in perioada postului cand nu stii ce sa mai gatesti sau atunci cand ai nevoie sa scapi de surplusul de kilograme. Mesele propuse sunt usor de preparat, deci se adreseaza si persoanelor ocupate care au probleme in a tine diete.
Ziua 1
Micul dejun (480 calorii) – 1-2 jumatati de avocado cu ou fiert tare, rosii, ceapa rosie, frunze de salata
Gustare (170 calorii) – salata mica de morcovi rasi cu varza rasa
Pranz (445 calorii) – salata mexicana cu tofu, ciuperci, ardei gras, rosii, ceapa rosie, frunze de salata, porumb, castraveti si muraturi
Cina (560 calorii) – orez brun cu mix de legume si multa verdeata si ceapa rosie cruda
Ziua 2
Micul dejun (405 calorii) – lapte din seminte de canepa decorticate cu afine, mere, pere si banane si poti decora cu nuci
Pranz (465 calorii) – 3 bruschete rumenite cu sos salsa caliente – se rumenesc la cuptor
Cina (600 calorii) – 2-3 tortilla mici sau medii umplute cu porumb la conserva, naut, sos salsa caliente, ceapa rosie, spanac sau rucola si cateva legume gatite la grill)
Ziua 3
Micul dejun - ca la ziua 1
Pranz (480 calorii) – salata Capresse cu rosii romanesti, branza vegana, ceapa si verdeata
Cina (610 calorii) – broccoli, morcovi sis sos pesto
Ziua 4
Micul dejun (400 calorii) – sandvis vegan – retete
Pranz (460 calorii) – salata tartinabila de vinete cu ceapa rosie si frunze de salata cu rodie
Cina (650 calorii) – pizza vegana cu blat din naut sau hrisca coapta si mix de legume pentru decorare – se gateste la cuptor
Ziua 5
Micul dejun (430 calorii) – 2-3 felii de paine integrala toast cu sos salsa guacamole cu seminte, nuci si legume crude cu verdeturi - iata si
alte 5 retete cu guacamole
Pranz (470 calorii) – 2 bruschete din cartofi dulci cu mix de legume crude si verdeturi
Cina (630 calorii) – salata de rosii mari romanesti, ceapa rosie, varza kale, porumb la conserva, ridiche, seminte de pin sau ghinde de artar, 1 cana de tofu rumenit si multa zeama de lamaie
Ziua 6
Micul dejun (400 calorii) – lapte de migdale cu 4 linguri de hrisca coapta, rodie, seminte de chia si fructe de sezon pentru decorare
Gustare (180 calorii) – 1 bol mic de salata din portocale cu varza kale
Pranz (450 calorii) – 2 cartofi dulci brazdati in stil acordeon si umpluti cu mix de legume si verdeturi – se gateste la cuptor
Cina (630 calorii) – salata din fasole neagra sau rosie cu varza kale sau alge marine, rosii romanesti, dovlecei crud, ceapa rosie, porumb
Ziua 7
Micul dejun (444 calorii) – porridge cu fulgi de ovaz, iaurt grecesc degresat sau cu putine grasimi, mere, pere, banane si seminte si nuci de decor sau poti folosi lapte vegetal de migdale sau cocos
Pranz (470 calorii) – salata din naut copt cu rosii, frunze de salata, porumb, castraveti, muraturi, dovlecei, ridiche, zeama de lamaie si branza vegana, preparata acasa
Cina (560 calorii) – fritatta din dovlecei si vinete (aseaza intr-o tava felii de paine integrala pe care le decorezi cum vrei cu dovlecei, vinete rondele, sos de tomate si putin parmezan)