Vara asta este necesar sa tii o cura de slabire si curatare cu salate. Nu doar ca vei slabi fara efort, ci vei scapa de toate toxinele acumulate in sezonul rece. Multe persoane reusesc sa slabeasca vara daca au un minim de grija la alimentatie si daca „abuzeaza” de alimentele specifice de sezon. Salatele ramana insa cea mai usoara si mai la indemana metoda de slabire, iar vara ai tot ce-ti trebuie la indemana pentru a prepara cele mai inedite si gustoase salate. Meniul propus de nou propune sa consumi cat vrei tu din fiecare salata, dar sa corespunda pe zile. Este placut sa stii ca poti slabi fara infometare si mancand doar ceea ce-ti place. Dupa cura aceasta de slabire poti introduce treptat si alte alimente si poti folosi ca garnitura salatele propuse de noi.
Grasimile sunt topite in timp util, iar tu ai energie sa faci de toate. Doar 5 minute pentru a pregati fiecare salata!
Salata de Israeli de rosii si castraveti
Ai nevoie de:
• 3-4 rosii medii
• 3-4 castraveti
• 1 ardei gras rosu
• 2 legaturi de patrunjel
• 1 legatura de marar
• 1 ceapa rosie mare
• 3 ridichi rosii
• 2 cani de frunze de salata sau varza kale
Salata de porumb in stil mexican
O salata plina de culoare asa cum ne-am obisnuit sa vedem la bucataria mexicana. Ai nevoie de:
• 1-2 conserve de porumb – depinde ce cantitate de salata vrei
• 2-3 rosii medii
• 2-3 legaturi de patrunjel
• 1 ceapa rosie
• 1 ardei rosu gras
• 1 lingura de otet
• 1 lingura de ulei de masline
• Sare si piper dupa gust
• Cateva frunze de salata
• 2-3 linguri de branzica de vaci
Salata ucraineana din sfecla rosie
Ingrediente:
• 2 sfecle rosii medii (fara coaja)
• 1-2 morcovi
• 1-2 cartofi dulci
• 1 ceapa rosie taiata julien
• 1 para
• 2 linguri de ulei de masline
• 1 lingura de piper negru macinat
• 1 lingura de sare kosher
• 2-3 linguri de patrunjel proapsat tocat
• 2 linguri de marar proaspat tocat
Legumele se gatesc la grill sau la cuptor si se taie cuburi.
Salata greceasca de fasole
O salata plina de culoare si destul de crocanta. Vei folosi:
• Cateva masline verzi
• Cateva masline negre sau rosiatice – se scoate samburele si se faramiteaza
• 1 conserva de fasole rosie
• Jumatate de conserva de fasole alba
• 1 legatura de ceapa verde
• 3-4 ridichi
• 1 ardei rosu gras
• 1 ceapa rosie
• 2 legaturi de patrunjel tocat
• Cateva rosii cherry sau 1-2 rosii medii taiate cuburi
• Zeama de lamaie
• Ulei de masline
• 2 linguri de branzica de vaci sau perlute de branza sau branza feta
• Cativa fulgi de chilli
• Jumatate de conserva de porumb
Salata Fajitas
Incearca salata de piept de pui Fajitas cu note mexicane. Ingrediente:
• 1 piept de pui – il tai rondele si il gatesti la grill
• 2 ardei grasi rosii gatiti la grill – taiati apoi julien
• 1 lime – felii
• 2 cani de frunze de salata taiata marunt
• 1 avocado mare taiat felii
• 1 lingura de turmeric sau curry
• Cativa fulgi de chilli
• 2 linguri de ulei de masline
• 1 lingura de otet balsamic
• Sare si piper dupa gust
Ai nevoie de un bol larg in care sa asezi strategic ingredientele dupa bunul plac si nu sa le amesteci bine ca in cazul altor tipuri de salate.
Salata de rosii si rucola
Aceasta este o salata putin mai consistenta gratie unui ingredient special si anume avocado. Ai grija sa-l palpezi inainte de a-l cumpara si sa fie semi-moale. Ai nevoie de:
• 1 avocado semi-copt – se taie cuburi
•
2-3 rosii romanesti sau de care gasesti - vezi
aici mai multe salate cu rosii
• 1 cana de rucola
• Zeama de la o lamaie
• 1 lingura de ulei de masline
• Sare si piper dupa gust
• 1 lingura de otet
• 1 lingura de mac sau susan
• Jumatate de ceapa rosie
Salata de cartofi cu rosii
Ai nevoie de:
• 2-3 cartofi medii sau 6-7 cartofi noi – se rumenesc la grill sau la cuptor
• 7-8 rosii cherry
• 2 legaturi de patrunjel proaspat
• 1 legatura de marar
• 1 legatura de leustean
• Jumatate de ceapa rosie
• 1 lingura de otet
• Zeama de la o lamaie
• 1 lingura de ulei de masline
• Sare si piper dupa gust