Fie ca vrei sa slabesti sau pur si simplu iti doresti un regim alimentar sanatos trebuie sa iei in considerare faptul ca pe langa consumul de legume, verdeturi si fructe este necesar sa incluzi si carne. Vrem sau nu vrem, organismul are nevoie si de proteine de origine animala pe langa cele vegetale, dar asta doar daca nu abordezi un regim alimentar vegan 100%. Exista multe tipuri sanatoase de carne din care putem alege si anume piept de pui, piept de curcan, fructe de mare si peste, dar noi iti sugeram pieptul de pasare pentru ca este cel mai satios si il poti prepara in numeroase moduri. Propunerea de astazi este un meniu de slabit de 5 zile cu nuggets, care sigur te va da pe spate.
Exista multe persoane care adora nuggets si nu intampaltor. Seamana cu piftelele clasice, dar parca sunt mult mai deosebite si asta pentru ca au o culoare frumoasa aurie, sunt rumeniti si crocanti. In afara, nuggets sunt foarte populari si au aparut o data cu cele mai cunoscute lanturi de mancare tip fast food din lume. Tinerii ii adora, dar chiar si persoanele trecute de varsta a doua au ajuns sa-i indrageasca.
Nu te gandi acum ca nuggets reprezinta o mancare nesanatoasa daca sunt inspirati din lumea fast food-ului. Noi iti vom prezenta varianta light si sanatoasa pe care o poti pune in practica in propria bucatarie.
Meniul de 5 zile pe baza de nuggets in combinatii sanatoase si hipocalorice are ca scop o slabire sanatoasa si progresiva. Se poate sa slabesti si fara sa te infometezi, iar carnea de pasare este cea mai buna pentru a da consistenta oricarei mancaruri.
ZIUA 1
Micul dejun – 1 sandvis mare si crocant ce contine 2 bucati de nuggets, ceapa rosie, rosii, castraveti, frunze de salata, castraveti murati si sos de guacamole din avocado – se incalzeste la cuptorul cu microunde, iar feliile de paine trebuie sa fie mari si integrale cu seminte
Cina – salata Caesar cu 3-4 nuggets faramitati in loc de piept de pui gatit simplu (alege rosii, castraveti, branza feta sau branza de vaci, masline, frunze de salata, patrunjel, marar, cateva crutoane)
ZIUA 2
Micul dejun – 2 bruschete cu nuggets si ornate cu ceapa rosie taiata julien, rosii si patrunjel proaspat si un smoothie la alegere
Pranz – 1 ciorba radauteana dreasa cu mult usturoi si poti folosi nuggets in loc de carne de vacuta, o salata asortata
Cina – 1 salata fresh din 3 nuggets faramitati, castraveti proaspeti, zeama de lamaie, frunze de salata, patrunjel si putin ulei de masline
ZIUA 3
Pranz – supa a la grec din dovlecei si un sandvis din nuggets fara paine (peste un nuggets vei pune sos tzatziki, ceapa rosie, frunze de salata, rondele de castraveti si rosii)
Cina – salata mexicana din 3-4 nuggets, porumb, ceapa rosie, dovlecel crud, rosii cherry, ardei gras,
sos salsa caliente, zeama de lime, castraveti si ardei iute fara samburi
ZIUA 4
Micul dejun – 1 bol cu iaurt grecesc fara grasimi ci 3 nuggets faramitati, castraveti cuburi si patrunjel tocat
Pranz – 2-3 nuggets cu broccoli si morcovi gatiti la grill
Cina – 2-3 nuggets si un pumn de cartofi dulci la cuptor cu patrunjel si marar,
sos tzatziki
ZIUA 5
Micul dejun – 1 quesadillas cu 2 nuggets faramitati sau intregi, frunze de salata, crema light, sos salsa caliente, rosii, sos salsa caliente si patrunjel
Pranz – 4 linguri de linte fiarta cu verdeturi, 3-4 ciuperci champignon la grill sau hribi si 2-3 nuggets
Cina – 2-3 linguri de cuscus, 2-3 nuggets, sos tzatziki, rosii, ceapa rosie, castraveti, dovlecei, frunze de salata si mozarella
Cum preparam nuggets la cuptor?
Ingrediente:
- 1 piept de pui fara os
- Fulgi de porumb faramitati (la blender)
- Condimente (curry, piper negru macinat, sare, boia iute, boia dulce, turmeric, usturoi pudra, condiment carne de pasare)
Pieptul de pui se lasa la fiert, cand este gata se faramiteaza complet si se adauga condimentele, se formeaza dreptunghiuri subtiri si se dau prin fulgii de porumb macinati. Se pun in tava cu hartie de copt la 180 grade pentru 30-40 de minute maxim. Nu uita sa ai mainile ude cat dai forma la nuggets pentru ca este mult mai usor.