Mere murate

Astazi am mancat pentru prima data mere murate. Nici prin cap nu mi-ar fi trecut sa pun mere la murat. Si cine s-ar fi gandit ca o sa-mi placa? Au un gust amesteca de dulce, acrisor de sarat, iar dupa ce termini un mar, mai ceri unul, ca doar abia te-ai obisnuit cu gustul. 

Iti las mai jos o reteta, dar cantitatile sunt mici, cat sa vezi daca iti plac sau nu. Daca vor fi pe placut tau, n-ai decat sa renunti la catraveti si sa pui mere la murat pentru iarna. 
 
Ingrediente 
  • 4 mere
  • 460 de ml de otet din cidru de mere 
  • 200 grame de zahar 
  • 230 ml de apa 
  • 60 grame de ghimbir
  • 2 betisoare de scortisoara
  • 1 lingurita de fructe de ienibahar
  • 2 lingurite de sare
  • 1 lingurita boabe de piper 
  • 2 stelute de anason 
 
Taie merele in jumatati, apoi inteapa-le putin cu o furculita. Pune o tigaie pe foc mediu si in ea amesteca apa cu zaharul, sarea, otetul, ienibaharul, anasonul, ghimbirul si boabele de piper. 
 
Amesteca continuu, iar cand incepe sa fiarba, pune merele, acopera tigaia cu un capac si lasa la foc mic timp de 5 minute. Dupa ce s-au racit bine, transfera totul intr-un borcan de sticla cu capac infiletat si baga-l in frigider pentru cel putin 8 ore. 
 
Intr-o luna, cat rezista merele murate in frigider, ai timp sa-ti dai seama daca iti plac sau nu, iar daca raspunsul este afirmativ, mareste cantitatile si treci la treaba. 
 
Tags:
mere
murate
muraturi
toamna
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Aboneaza-te la RSS
1 Comentarii
  • miha
    1. miha 26.09.2014 21:05

    DACA AI RABDARE SI UN CALCULATOR CONECTAT LA INTERNET LA CARE SA LUCREZI 3 ORE PE ZI POTI CASTIGA BANI USOR CEL PUTIN 300 DE DOLARI LUNAR.OFERTA ESTE SERIOASA,VALABILA PENTRU TOATE LOCALITATILE TARII.NU ESTE NICI MLM SI NICI JOC PIRAMIDAL.PENTRU MAI MULTE DETALII TRIMITEINFOLA ADRESA miha_michelle2002@yahoo.com

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare