Dovleceii si vinetele sunt de departe vedetele verii. Le gasim peste tot si au preturi destul de bune. Plus de asta, sunt niste legume de dimensiuni mari care ne permit tot felul de combinatii alimentare si ofera grad ridicat de satietate. Vinetele cel putin se aseamana foarte mult cu carnea in ceea ce priveste consistenta. Spre deosebire de alte legume, de acestea nu ai cum sa te plictisesti niciodata, iar o slabire cu ele este de bun augur. Nu ne vom pune sanatatea in pericol si vom slabi exact cat ne dorim fara efort. In functie de organismul fiecaruia se poate slabi si 1 kilogram la 2 zile, ceea ce nu este rau deloc.
Dovleceii si vinetele sunt nelipsite in meniurile vegetarienilor, dar te poti convinge de consistenta lor chiar daca iubesti carnea. Cand iti vei da seama ce gustoase si consistente sunt , le vei cumpara regulat. Din pacate, la noi in tara, cele 2 legume sunt subapreciate, iar multi nici nu stiu cum se pot prepara corect.
Cum este posibila slabirea cu dovlecei si vinete?
Realitatea este ca putem alege o leguma preferata din cele doua sau le putem consuma pe ambele daca ne plac. Exista si persoane care nu se dau in vant dupa aceste legume, dar sa nu uitam ca avem la indemana o diversitate de mirodenii, ierburi aromatice si condimente incat sa obtinem ce arome dorim. Dovlecelul este perfect in acest sens pentru ca are un gust neutru, iar vinetele au o aroma pregnanta ce merge perfect cu notele picante.
Inainte de a incepe o cura de slabire cu dovlecei si vinete trebuie sa stii ca nu este o dieta restrictiva, dar tot trebuie sa tii cont de anumite aspecte de bun simt. Mai intai trebuie sa excluzi de tot din alimentatie sucurile carbogazoase, produsele de patiserie, dulciurile nesanatoase si pline de aditivi, mezelurile, alcoolul, pastele, prajelile, grasimile, mancarea de tip fast food si tot ce stii ca este nesanatos. Pasul urmator este sa consumi zilnic la fiecare masa cele doua legume in combinatii cat mai diferite ca sa ai totusi un regim alimentar variat si echilibrat asa cum ne recomanda medicii. In rest, trebuie sa consumi multe lichide, asta constant in smoothieuri fresh, ape aromatizate cu legume si fructe si salate fresh si verdeturi.

O slabire cu dovlecei si vinete este posibila si asta gratie nutrientilor din continut. Organismul va beneficia de fibre de buna calitate, proteine vegetale, vitamine, minerale si antioxidanti puternici. Slabirea nu va fi periculoasa si asta pentru ca organismul va primi toti nutrientii de care are nevoie, ba chiar si in plus. Iata cum te ajuta aceste legume:
1.Accelereaza metabolismul, favorizand pierderea rapida a kilogramelor si este improtant sa le consumam chiar si la cina cand metabolismul incetineste; asta daca vrem sa slabim si pe timp de noapte.
2.Fibrele de calitate imbunatatesc digestia si echilibreaza tranzitul intestinal; o digestie buna inseamna slabire garantata.
3.Contin o cantitate mare de apa, care te ajuta sa elimini toxinele, iar asta ajuta la slabire; nu exista slabire eficienta fara detox ca la carte.
4.Ofera grad ridicat de satietate, deci nu vei simti pofte excesive de mancare si nu vei lesina de foame.
5.Pot fi gatite in moduri diverse, deci nu va fi o problema sa le consumi la fiecare masa sau macar la 1-2 mese din zi.
6.Trateaza inflamatiile din organism gratie antioxidantilor si astfel scazi riscul de a face cancer de colon sau rectal, dar si alte tipuri.
7.Scad colesterolul rau, deci vei putea preveni bolile cardiovasculare, dar si obezitatea.
8.Protejeaza sistemul osos.
9.Te ajuta sa scapi de burta si sa obtii o talie de viespe.
Cum putem consuma dovleceii si vinetele ca sa slabim?
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Nu cred ca exista legume mai versatile decat dovleceii si vinetele. Dovleceii de exemplu pot fi consumati atat cruzi cat si gatiti la grill sau la abur, iar vinetele pot fi consumate atat sub forma de pasta tartinabila cat si intreaga. Iata niste exemple de mancaruri ca sa te inspiri:
- Salata cruda de dovlecei cu zeama de lamaie, patrunjel, morcovi si ulei de masline
- Dovlecei umpluti cu mix de legume si cu condimente picante si parmezan – gatiti la cuptor
- Vinete umplute cu tot felul de legume la cuptor si decorate cu mozarella sau parmezan
- Sandvisuri sau burgeri vegani folosind dovleceii si vinetele pe post de felii de paine sau bulci de paine
- Supe creme
- Paste din dovlecei taiati cu aparat ce taie in spirala cu sos salsa caliente
- Dovlecei si vinete la grill cu sos tahini
- Ratatouille la cuptor

Citeste si Meniu pentru dieta cu vinete - inspira-te