Cine spune ca inghetata nu poate fi o masa consistenta si slab calorica? Desigur, asta daca este preparata in casa doar din ingrediente sanatoase. Inghetata din comert nu este tocmai sanatoasa, avand in vedere laptele praf, chimicalele si colorantii folositi, dar daca stii ca nu poti renunta la ea, iata ca exista solutii la indemana. Nu ai nevoie de aparate sau instrumente speciale si scumpe ca sa-ti prepari o inghetata la fel de gustoasa sau poate chiar mai gustoasa. Pe piata exista tot felul de forme mici pentru inghetata care costa destul de putin si care iti fac viata mult mai usoara pe timpul temperaturilor ridicate. Totusi, inghetata din legume si verdeturi merge consumata oricand, fiind vorba de alimente atat de sanatoase.
Atata timp cat ai un blender si niste forme pentru inghetata si betisoare din lemn, treaba este pe jumatate facuta. Daca alegi formele de inghetata, acestea trebuie tinute la congelator macar 1-2 ore. In cazul in care preferi bolurile pentru inghetata sunt de ajuns si 30 de minute.
1.Inghetata din castraveti proaspeti
Poate parea ciudata o astfel de inghetata, dar sa o testezi si sa te convingi de contrariu! Ai nevoie de:
- 1 castravete mare si lung sau 5-6 castraveti mici sau medii (poti lasa coaja sau nu)
- Zeama de la o lamaie sau lime
- Jumatate de cana de lapte de cocos sau migdale
Totul se adauga la blender, apoi se aseaza in forme de inghetata sau boluri inalte.
2.Inghetata din sfecla rosie
Sfecla rosie este cat se poate de dulce, iar culoarea ei minunata te ajuta sa obtii o inghetata frumos colorata. Ai nevoie de:
- 2-3 sfecle rosii medii (pot fi crude sau rumenite la grill sau fierte) – se taie cuburi
- Jumaate de cana de lapte de cocos sau migdale sau 3-4 linguri de iaurt grecesc degresat sau perlute de branza light
- 1 legatura de patrunjel sau marar
- Zeama de la jumatate de lamaie
Totul se faramiteaza si se amesteca bine la blender.
3.Inghetata din limonada de castraveti
Daca vrei sa consumi altfel de lichide decat apa simpla, avand in vedere ca este greu sa consumi 2-3 litri de apa pe zi, poti consuma oricand aceasta inghetata. Ai nevoie de:
- Zeama de la o lamaie
- 1 cana de apa plata
- Cateva rondele subtiri de castraveti proaspeti
- 1 lingurita de ghimbir ras
- Cateva frunze de menta faramitata sau intreaga sau busuioc
Se aseaza totul direct in forme speciale.
4.Inghetata din morcovi
Si morcovii sunt exceptionali la slabire si sunt destul de hranitori. Ei contin o cantitate insemnata de vitamina A, absolut necesara in procesul de slabire. Ai nevoie de:
- 3 morcovi cruzi – se curata de coaja daca este cazul
- Zeama de la o lamaie sau lime
- Jumatate de cana de iaurt grecesc sau lapte de migdale
- 2 linguri de chia sau seminte de in macinate
Se faramiteaza si se amesteca tot la blender, apoi se aseaza intr-un bol mare sau forme speciale.
5.Inghetata verde pentru boost de energie
Chiar daca nu pare, este o inghetata destul de delicioasa. Ai nevoie de:
- 2 cani de verdeturi de care vrei (frunze de salata, spanac, rucola, vlastari, leurda, loboda, leustean, patrunjel, marar)
- 3 linguri de chia
- Zeama de la o lamaie sau lime
- 3 linguri de spirulina sau ceai Matcha
- 1 lingura de polen sau miere de albine bio
- Jumatate de cana mare de lapte de cocos
6.Inghetata din ridichi roz
O inghetata usor picanta pare destul de inedita. Ai nevoie de:
- 1 cana sau o cana jumatate de ridichi roz - vezi aici 7 salate din ridichi roz
- Zeama de la o lamaie
- Jumatate de banana coapta
- Jumatate de cana de lapte de cocos
Se face tot la blender.
7.Inghetata din rosii
Ingrediente:
- 7-8 rosii cherry sau 2 rosii medii
- 1 cana de capsuni
- Zeama de la o lamaie
- Jumatate de cana de lapte de cocos
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
8.Inghetata din ardei gras rosu
Ingrediente:
- 1 cana de pepene rosu
- Zeama de la o lamaie
- 2-3 ardei grasi rosii
- Jumatate de cana de lapte vegetal
9.Inghetata din patrunjel
Ingrediente:
- 2 legaturi de patrunjel
- 2 cani de pepene rosu sau galben
- Zeama de la o lamaie
10.Inghetata din patrunjel si castraveti
Ingrediente:
- 1 legatura patrunjel
- Zeama de la o lamaie sau lime
- 5 castraveti sau 1 castravete mare si lung
- 1 cana cu apa plata
Ai nevoie de forme speciale.