Mic dejunuri pe baza de seminte – simplu, rapid si de slabit

Multi si-ar dori sa se bucure de o masa gustoasa, sanatoasa si satioasa dimineata, dar din pacate timpul este prea scurt pentru ei. Si uite asa se pierde o masa care este cat se poate de importanta atat pentru slabire si mentinere cat si pentru sanatate. Cafeaua pe stomacul gol dimineata combinata cu produse de patiserie nu resprezinta o alegere inteleapta nici pentru silueta si nici pentru sanatatea stomacului. Ajungem sa mancam apoi mult prea mult la pranz si la cina si inevitabil vor aparea si multe kilograme intr-un timp cat se poate de scurt. Sunt multe mic dejunuri sanatoase si rapide, dar unii se gandesc instant ca numai smoothie sau omleta cu cascaval si mezeluri sunt alegeri la indemana. Acesta este si motivul pentru care ne-am gandit sa-ti propunem mese bazate pe seminte sanatoase si care ajuta enorm rata metabolica.
 
Nu subestima calitatile semintelor! Asa mici cum sunt ele, au in compozitie toti nutrientii de care are nevoie organismul si nu degeaba sunt considerate superalimente. Te ajuta sa te dezmortesti imediat de dupa somnul noptii, capeti un boost important de energie care iti va ajunge pentru tot restul zilei si nu vei simti nevoia sa mananci prea mult mai tarziu. Asta se intampla pentru ca semintele contin fibre digestive de calitate, capata o textura usor gelatinoasa si isi maresc volumul, iar tu obtii instant senzatia de satietate care se mentine ore intregi.
 
Cele mai indicate seminte pentru consum sunt de departe semintele de chia, hrisca, cuscus, quinoa si semintele de in. Iata niste propuneri inedite, rapide si absolut delicioase cu ajutorul lor:
 
1. Terci de hrisca coapta 
 
Ingrediente:
 
  • Jumatate de cana hrisca 
  • Jumatate de cana de lapte vegetal
  • 1 cana ciuperci la grill
  • Ardei iute fara samburi
  • Jumatate ardei gras
  • Frunze de salata faramitate
  • 2 linguri de seminte de in macinate
  • Sare si piper
 
 
 
2. Budinca din legume si chia
 
Ai nevoie de legume coapte precum vinete sau dovlecei, rosii, ardei, etc. Depinde ce-ti place. Adauga legumele in blender alaturi de  4 linguri de seminte de chia, 1 lingura de otet balsamic, susan si 2 linguri de iaurt grecesc. Vei obtine cea mai buna budinca din legume si inca una foarte light.
 
 

 

3.Budinci din chia

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Aici variantele sunt nelimitate. Ai nevoie doar de lapte vegetal sau iaurt grecesc cu putine grasimi, 4 linguri de seminte de chia si te poti juca cu tot felul de fructe pisate la blender, ciocolata neagra topita intr-un vas, guacamole, etc. Totul se amesteca foarte bine si se lasa la frigider macar 30 de minute. Poti prepara cu o seara inainte o astfel de budinca pentru ca va fi chiar si mai gustoasa. Vezi aici 12 mancaruri din chia pentru slabire!

 

 

4.Scrob fara oua – doar din seminte

Ca sa dai culoarea frumoasa de galben a oualelor, poti adauga 2-3 linguri de turmeric si 1 lingura de condiment curry. Se combina cu tofu afumat si faramitat sau cu naut la conserva, faramitat cu o furculita si nu la blender. Adauga 3 linguri de chia, ceapa verde, ceapa rosie, ciuperci champignon la conserva, fasole rosie sau neagra sau chiar 2-3 linguri de porumb. Nu uita sa adaugi cat mai multa verdeata (spanac, patrunjel, leurda, leustean, urzici, rucola, frunze de salata, varza kale).

 

5.Mancarica din seminte de cuscus

Cuscusul se lasa in apa la hidratat pentru 30 de minute, se scurge bine de apa si apoi se combina cu guacamole sau lapte vegetal la alegere sau iaurt grecesc cu putine grasimi. Poti decora cu tot felul de mirodenii, verdeturi si fructe de sezon.

 

 

6.Ciuperci umplute cu seminte de quinoa sau cuscus

Ai nevoie de palarii mari de champignon pe care sa le umpli cu cuscus sau quinoa dupa pasii mentionati anterior. Poti adauga in seminte ceapa rosie, ceapa verde, marar, patrunjel, ierburi aromatice si rosii taiate marunt. Pentru un plus de consistenta adauga si un ochi fiert tare sau semi-tare.

 

7.Chia, kefir si fructe 

Ingrediente:

  •  1 cana kefir
  • 3-4 linguri tarate de ovaz
  • 3 linguri chia
  • Fructe

 

8.Mancarica din hrisca si fructe de sezon

 

Ai nevoie de o cana de hrisca inmuiata in apa 30 de minute si apoi se scurge de zeama. Se amesteca cu iaurt grecesc, guacamole sau banane pisate, fructe de padure sau de care vrei pisate la blender si apoi decorezi tot cu fructe.

Citeste si Mic dejun de primavara de luni pana duminica - slabire usoara

 

Tags:
mic dejunuri pe baza de seminte
seminte de slabit
seminte
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare