Miel marinat la gratar

Friptura de miel marinata este un fel de mancare foarte gustos, care se face destul de usor. 

Ingrediente:

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

- 8 bucati carne de miel;

- 4 catei de usturoi, tocati marunt;

- o bucata de praz, tocat si el;

- 2 linguri rozmarin proaspat sau uscat;

- o lingura suc de lamaie;

- 2-3 linguri otet balsamic;

- 2-3 linguri ulei de masline;

- sare si piper dupa gust.

Mod de preparare:

1. Intr-un vas se combina usturoiul cu prazul, rozmarinul, sucul de lamaie, otetul si uleiul de masline. Se adauga sare si piper dupa gust.   

2. Carnea de miel se pune in amestecul de mai sus si se lasa la marinat pentru 2-3 ore.

3. Se pune carnea marinata la gratar, se adauga peste ea cate o lingura de marinata si se lasa sa se rumeneasca pe fiecare parte.

4. Se serveste cu salata. 

Pofta buna!

Citeste si Cum sa gatesti sanatos mielul de Paste.