Ti s-a intamplat vreodata sa te intrebi de ce te ingrasi sau nu reusesti sa slabesti chiar daca mananci o data pe zi si atunci sanatos? Ei bine, de vina este metabolismul si faptul ca nu stii cum sa-l accelerezi in momente-cheie ale zilei. Reusim sa combinam tot felul de categorii alimentare pe parcursul zilei, neavand cunostintele unui nutritionist si evident ca facem greseli mari in alimentatie. Daca vei tine cont de aceste aspecte vei ajunge la concluzia ca se poate slabi si fara meniuri complicate sau diete propriu-zise, iar procesul de slabire in sine nu va fi o corvoada asa cum considera majoritatea.
Cele mai comune greseli care se fac in alimentatie este lipsa micului dejun pe motive ca nu pot manca nimic dimineata unii in afara de cafea sau ca nu au suficient timp. Ajung astfel sa se simta lipsiti de energie chiar din miezul zilei cand au nevoie de cea mai mare putere de lucru, consuma tor felul de rontaieli, iar seara cand ajung acasa mananca cat pentru toata ziua. Normal ca organismul nu va putea digera si asimila toti nutrientii deodata, iar pe timpul noptii sunt sanse sigure ca sa acumulezi caloriile din mancare.
O singura masa pe zi nu reprezinta o solutie, dar 4-5 mese pe zi da! Sa mananci cate putin si des inseamna ca iti poti satisface mici pofte culinare care in mod normal nu sunt permise in dietele restrictive, nu vei simti permanent senzatia de foame si nu la o intensitate mare, asa ca vei ajunge sa mananci cu masura. Este cea mai buna strategie de slabit si este verificata si confirmata de foarte multe persoane, nu doar de specialisti.
Cand am mentionat ca trebuie sa mananci cate putin si des nu ne-am referit la mancare de tip fast-food, produse de patiserie, rontaieli si altele de genul. Nu vei face decat sa cresti aportul caloric si sa te ingrasi intr-un timp mult prea scurt. Ideea este sa mananci anumite categorii sanatoase in momente-cheie ca sa accelereze metabolismul si sa te ajute sa ai energia necesara pe parcursul zilei.
La prima vedere se poate crea confuzie cu aceste momente-cheie, motiv pentru care trebuie sa citesti cu atentie randurile urmatoare. De exemplu, nu poti manca carbohidrati la cina, dulciuri sau fructe la pranz si cina cum nici nu poti consuma doar o singura categorie alimentara la micul dejun.
Care sunt regulile mancatului in momente-cheie?
Dimineata
Masa de dimineata este poate cea mai importanta din zi si asta pentru ca ai nevoie sa mananci consistent ca sa ai energie tot restul zilei si in plus iti accelereaza metabolismul, ceea ce este favorabil pentru arderea caloriilor. Cele mai multe persoane aleg sa consume omleta cu mult ulei si eventual cu cascaval sau branza sarata presarata sau sandvisuri cu mezeluri nesanatoase si prea multe sosuri grase si pline de chimicale sau chiar pizza de la restaurantele de la fiecare colt de strada (pizza data pe loc).
Din pacate, un aport prea mare de grasimi nesanatoase, zahar rafinat si carbohidrati rai nu-ti vor da energia necesara de care ai nevoie sa slabesti si sa te mentii. Specialistii recomanda:
- Multe fructe pentru ca este singurul moment al zilei cand te poti bucura de ele;
- Branzica de vaci, urda si perlute de branza;
- 2-3 felii de mezeluri din surse sigure (sunca slaba, bacon slab)
- Humusuri pline de fibre (gucamole, tahini, salata de vinete sau dovlecei, etc.)
- Smoothieuri fresh
- Crackersi din seminte
- Fructe confiate
- Iaurt grecesc cu putine grasimi
- Ochiuri tip norisori (din galbenus de ou) – iata reteta aici
Masa de pranz
In principiu nu este o masa care sa te puna in dificultate, dar trebuie sa mananci bine ca sa mananci cat mai putina la cina. Iata idei:
- Supe light (de zarzavaturi sau crema)
- Carbohidrati de buna calitate – seminte de cuscus, quinoa, naut, linte, fasole rosie sau neagra
- Proteine vegetale – gateste legumele in toate modurile, dar cat mai simplu sa fie
Masa de la cina
Cat se poate de light sa fie! Poti consuma salata de cruditati in cantitati mari si o palma de carne slaba la grill, fiarta sau gatita la cuptor (somon, ton in apa, fructe de mare, tilapia, pangasius, piept de pui, piept de curcan).
Gustarile
Sa constea in fructe si legume crude sau rumenite si se iau de 1-2 ori pe zi intre mese.
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!