Muraturile – aliatul tau pentru sanatate
Ti-ai pregatit camara pentru iarna? Daca nu, inca mai este timp. Ne-am obisnuit ca muraturile sa fie nelipsite in casa si sa nu existe masa in sezonul rece fara ele. Parca mancarea merge mai bine cu o muratura, dar pe langa gustul delicios sa stiti ca sunt si foarte benefice pentru sanatate. Consumate in mod regulat, nici nu vei mai avea nevoie de medic pentru ca vei tine la distanta bolile.
Putine persoane stiu ca muraturile sunt benefice pentru sanatate nu doar pentru continutul de vitamine si minerale, ci si datorita altor substante benefice continute. Nu conteaza tipul muraturilor, intrucat toate sunt bune pentru sanatate fie ca este vorba despre varza murata, gogonele, castraveti, pepeni rosii sau conopida. Conteaza foarte mult si modul de pregatire a muraturilor. Va puteti bucura de beneficii pentru sanatate doar daca evitati condimentarea exagerata si conservantii plini de chimicale. Multe gospodine cumpara diverse plicuri de conservanti pentru muraturi si nici nu citesc bine eticheta.
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
-
Vitamine si minerale ( Vitamina C, vitamine din complexul B, magneziu, fier, calciu, seleniu, potasiu, siliciu)
-
Fibre
-
Antioxidanti puternici (flavonoide)
-
Putine calorii
-
Probiotice naturale (bacterii prietenoase)
-
Substante volatile benefice
-
Citostatice naturale
-
Alcaloizi
-
Intaresc sistemul imunitar
-
Te protejeaza de infectii, viroze si boli pulmonare
-
Trateaza si previn tulburarile digestive
-
Protejeaza sistemul nervos si endocrin
-
Stimuleaza tractul intestinal
-
Curata organismul de toxine
-
Previne cancerul
-
Cancer – gogonelele verzi distrug celulele canceroase (cancer pulmonar si de col uterin, in special)
-
Au rol hepatoprotector – detoxifica si protejeaza ficatul si ii imbunatateste functiile
-
Hepatita virala – gogonelele verzi contin alcaloizi care impiedica patrunderea virusului C in organism, iar daca sunt combinate si cu frunze de vasc, proprietatile se amplifica
-
Aport ridicat de energie si rezistenta fizica – sunt la fel de puternice ca steroizii pentru a da energie, dar sunt naturale 100%
-
Diabet zaharat – pot fi mancati fara restrictii ca nu fac rau persoanelor cu diabet, dimpotriva
-
Digestie dificila, dispepsie – contin bacterii prietenoase, deci nu vei digera greu alimentele
-
Colesterol si trigliceride marite – curatata sangele de grasime, datorita fibrelor continute si stimulatorilor hepatici
-
Boli cardiovasculare
-
Chisturi ovariene, dismenoree, tulburari de menopauza
-
Previne boli precum Parkinson, Alzheimer si alte boli nervoase degenerative
-
Infectii respiratorii
-
Tratamante cu antibiotice
-
Alergii cutanate
-
AstmObezitate
-
Cancer
-
Boli autoimune
-
Parodontoza – tratamentul dureaza 6-12 luni si trebuie sa consumi zilnic varza murata rosie
Mai sunt si alte tipuri de muraturi precum gogosarii, ardeii iuti si pepenele rosu care aduc la fel de multe beneficii pentru sanatate si slabit ca si cele anterioare. Desigur, nu veti vedea rezultate daca mancati o data pe saptamana sau din cand in cand muraturi. Ele trebuie incluse zilnic in alimentatia noastra pe perioade lungi de timp, daca suferim de afectiunile anterior mentionate, iar in rest, pentru protectie consumate zilnic cate 300 de grame.