Aceasta mancare este perfecta pentru cina pentru ca nu este prea grea, dar suficient de sanatoasa cat sa nu te trezesti peste noapte de foame.
Ingrediente
- 2 conserve de naut fiert
- 2 vinete taiate bucatele
- 3 ardei verzi
- pasta de rosii
- ulei de masline
- sare, piper
Coace vinetele in cuptor pana cand se inmoaie, in timp ce calesti nautul intr-o tigaie in care ai pus ulei de masline. Adauga peste naut si ardeiul gras si gateste-le impreuna pentru 5 minute.
Asezoneaza cu sare si piper, apoi adauga vinetele taiate bucatele, pasta de rosii si apa si amesteca bine. Mai lasa-le sa stea impreuna cateva minute, apoi serveste cu patrunjel.
Pofta buna!