Nutritie sanatoasa si alternative la indemana
-
Moduri inedite de a consuma legumele si verdeturile
Nu mai este un secret ca legumele si verdeturile sunt recomandate pentru consum in fiecare zi,...
-
15 Alimente vegetale slab calorice cu mai multe proteine decat carnea
S-ar crede ca doar proteinele animale sunt satioase, dar tindem sa le consumam prea des si chiar...
-
Mancaruri pentru seara cu putine calorii – slabesti peste noapte
Cine spune ca seara este cazul sa te infometezi daca vrei sa slabesti? Dupa o zi lunga de munca...
-
Cele mai consistente alimente de slabit
Se crede ca toate alimentele slab calorice nu ofera satietate pe termen lung, dar nu este deloc...
Nutritia, in limitele a ceea ce medicii si specialistii inteleg ca reprezinta variantele sanatoase, nu este o chestiune foarte complicata si tine de cateva variante, pe care oricine le poate aplica zi de zi in alimentatia sa.
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Nutritionistul american Leanne Elly, unul dintre cei mai populari nutritionisti americani a realizat o lista cu solutii alternative de nutrite, pentru Diet.com, pe care o recomanda cu incredere femeilor care tin o cura de slabire, in particular, precum si tuturor celor care vor sa se hraneasca sanatos.
Variantele de nutritie sunt atat de simple si atat de usor de pus in practica, incat te intrebi de ce nu le-ai folosit pana acum.
Prajelile, indiferent ca este vorba despre legume sau carne, sunt extrem de daunatoare organismului. Mai devreme sau mai tarziu un astfel de stil de viata te va trimite la cardiolog. Mancarea prajita este gustoasa, dar la fel de bune sunt si preparatele sote. Aceasta tehnica presupune folosirea unei cantitati minime de ulei, dar care da mancarii tale savoarea si complexitatea pe care o cauti. Adauga peste legume mai putin de o lingura de ulei de masline, adauga un strop de sare si acopera-le in timpul prepararii, cu un capac. Prepara totul la foc mic. Gustul nu are nimic de pierdut, iar rezultatul o sa fie sanatos si nutritiv. Adauga usturoi, ierburi aromate si piper. Gustul o sa devina complex.
Acest aliment este nesanatos. Se lipeste de intestine, este plin de calorii si in loc sa calmeze foamea o provoaca. Inlocuitorul ideal - painea negra, de grau sau de secara. Painea neagra este usor de digerat si este plina de nutrientii pe care painea alba nu ii mai contine. In plus, nu te vei ingrasa.
Grasimea solidificata, mai ales margarina, se transforma in colesterol rau. Cel mai bun lucru este sa uiti de margarina indiferent de detaliile “sanatoase” pe care le promite eticheta. Si oricat ar parea de ciudat cel mai bun lucru pe care il ai de facut este sa inlocuiest margarina cu unt. Dar ai grija la cantitati! Desi este o grasime saturata, untul are marea calitate de a ridica nivelul colesterolului bun. Cea mai buna alegere este untul nesarat.
Daca vrei o nutritie dupa cum scrie la carte uita ca exista orz alb. Boabele de orez alb nu au niciun fel de calitati. Nici vitamine, nici fibre. Orezul alb are o bogata incarcatura de calorii si te duce cu pasi rapizi catre diabetul de tip 2. Cea mai buna alternativa, pe care o ai la indemana este, in magazin, chiar pe acelasi raft cu orezul alb, si este orez brun. Acesta are fibre, are vitamina B si nutrienti. Orezul brun iti va da senzatia de satietate, chiar daca este consumat in cantitate mica.
Nu putea sa lipseasca de pe lista! Trebuie scos din alimentatie, daca vrei o nutrite sanatoasa. Zaharul alb impiedica celulele albe din sange sa-si faca treaba. Iti strica dintii si iti rotunjeste pantecul. Alternative - ciocolata amaruie si fructele. Nu face gresala sa inlocuiesti zaharul alb cu indulcitori artificiali. Studiile arata ca cei care consuma bauturi dietetice se ingrasa. Ideal este sa inlocuiest zaharul cu ceva apropiat la gust. Adica fructe si ciocolata neagra sau amaruie. Zaharul da dependenta, dar daca depasesti faza “viciului” o sa descoperi ca exista alternative de nutritie, chiar mai gustoase.
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
1 Comentarii
Untul este total contraindicat pentru cei care au probleme cu colesterolul!! Si nu cred ca este cazul sa neglijam eticheta, ce scrie acolo are si el rostul lui. In incercarea de a manca sanatos neglijam faptul ca avem un corp cu anumite cerinte minime, cum ar fi un minim de grasimi, iar noi nu dtim mereu cum sa asiguram acel minim. In plus, crezand ca printr-o alegere pe care o consideram mai sanatoasa facem un bine nivelului colesterolului, tot ce obtinem este sa dam peste cap acel nivel. Asa se intampla si cu untul in cazul celor care au probleme cu colesterolul si de aceea e recomandata margarina mai ales in acest caz.