Oare mai putem vorbi astazi de mancare sanatoasa si consistenta? -afla aici
Citeste si
-
Ce sa ai in frigider ca sa tii dieta mediteraneana
Fara indoiala, dieta mediteraneana este cea mai populara si este premiata si laudata in fiecare...
-
Mic dejunuri gata in 1-2 minute si care nu plictisesc niciodata
Multi sar peste cea mai importanta masa a zilei pe motiv ca nu au destul timp la dispozitie...
-
6 Moduri de a consuma pieptul de pui la micul dejun
Sigur dimineata te-ai obisnuit cu mezeluri, sunca si bacon in diverse combinatii, dar iata ca si...
-
Iata ce poti manca racoritor si sanatos in diminetile de vara
Ce poate fi mai minunat decat sa incepi ziua cu un mic dejun racoritor, plin de vitamine si...
Mancarea poate da batai de cap oricui si asta pentru ca exista o multime de mituri in ceea ce o priveste, trebuie sa combinam atent alimentele si sa consumam mancarea cat mai simplu cu putinta, pentru a ne feri de calorii si afectiuni de sanatate. Se spune ca tot ce este gustos si satios este si nesanatos si cu multe calorii. Sa ne gandim putin la mezeluri, produsele de patiserie, deserturi, mancarea de tip fast si lista poate continua. Nu cred ca este o persoana undeva in coltul lumii care sa sustina sus si tare ca nu este tentata uneori de astfel de mancaruri. Acestea fiind spuse, exista din ce in ce mai multe persoane care aspira la un stil de viata sanatos din toate punctele de vedere, dar oare mai putem vorbi in ziua de azi de o astfel de mancare?
La prima vedere pare ca nu mai exista nimic natural in jur fie ca vorbim de verdeturi, fructe, legume sau carne. Exista insa o farama de adevar si asta pentru ca se folosesc din ce in ce mai multe pesticide la legume, carnea este injectata, pestii si fructele de mare traiesc in medii poluate si se hranesc cu mizerii, iar unele legume si fructe sunt obtinute de la zero in laboratoare. Daca este sa iti cumperi si altceva vei obserca ca este rafinat, procesat, plin de zaharuri, sare, coloranti, conservanti si cine stie ce alte substante daunatoare. Daca este sa privim lucrurile atat de dramatic, am putea crede ca nu mai este nimic sanatos de mancat pe planeta.
In loc sa ne plangem ca mancarea din jur este toata daunatoare, mai bine am incerca sa gasim cele mai sanatoase sau cele mai putin daunatoare variante ca sa evitam acumularea de kilograme si imbolnavirea. Este bine de stiut ca sistemul imunitar este cantonat tocmai in cadrul sistemului digestiv, respectiv intestine, iar orice dezechilibru poate slabi imunitatea. Iata ca ceea ce mancam ne poate afecta sanatatea in cel mai scurt timp.
Se spune ca cele mai sanatoase alimente se gasesc in gradina la bunica, dar pana si ea foloseste cateva pesticide din cauza daunatorilor. Ideea este sa spalam bine alimentele pentru ca gustul este inconparabil mai bun decat cele din comert care par a fi neutre si din plastic. Poti compara rosiile romanesti naturale si mari cu cele luate din supermartkerui care sunt mai mici? Noi credem ca nu!
Acum ca am stabilit o solutie si anume gradina bunicii sau fermierii si pietele, sa stii ca si in supermarketuri sau magazinele bio poti gasi alimente sanatoase. Verifica eticheta mereu si asigura-te ca tot ce cumperi este sanatos si slab caloric. Unii producatori scriu mare pe ambalaj ca produsul este snaatos, dar daca ajungi sa citetsi eticheta vei descoperi contrariul.
Poate nu putem gasi mancare 100% sanatoasa mereu in jurul nostru, dar exista la indemana niste trucuri la care putem aplica ca sa scadem riscul de ingrasare si imbolnavire. Iata despre ce este vorba:
1.Legumele, fructele si verdeturile se spala bine cu apa calda si sare.
2.Se spune ca mancarea gatita cat mai simplu nu are un gust tocmai atragator, dar noi te sfatuim sa folosesti tot felul de ierburi aromatice. Au efect terapeutic, accelereaza metabolismul si implicit pierderea kilogramelor si dau un gust minunat mancarii.
3.Mancarea trebui sa fie gatita cat mai putin sau deloc daca se poate, adica cruda. Asa organismul nu va fi privat de nutrienii pretiosi de care are nevoie. Este vorba de conceptul “clean food”.
4.Combina maxm 4-5 ingrediente sanatoase ca sa te asiguri ca nu faci combinatii cu prea multe calorii si alege doar alimente slab calorice. In cazul in care vrei mese mai complexe, poti alege mai multe alimente, dar hipocalorice. Asa combinam corect alimentele!
5.Consuma 80% mancare cruda, iar in rest o poti gati la grill sau cuptor. Evita mancarea prajita cu ulei pentru ca ingredientele devin toxice in urma prajirii. Asa vei evita funinginea, prajeala si grasimile nesnatoase.
6.Evita alimentele procesate si pline cu conservanti si coloranti. Poti pregati si tu acasa muraturi, zacusca, branza, legume marinate peste noapte si chiar mezeluri sanatoase. Exista si in magazine mezeluri sanatoase precum sunca de pasare si baconul.
7.Consuma des tartine din paine integrala tip bruscheta sau inlocuieste painea cu felii mari rumenite din legume si decoreaza-le cu tot felul de legume.
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
